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鲍鱼鸡爪煲怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-02 22:13:03
1、食材：鸡爪200克、鲍鱼200克、洋葱20克、姜20克、盐20克、油20克、醋20克、料酒 20克；2、鲍鱼去壳去肚子，鸡爪洗净。3、大葱切厚片，葱切段，生姜切片，大蒜轻拍去皮，洋葱切条。4、鸡爪入锅翻炒。上色后捞起，装入砂锅。5、文火8分钟后，加入大葱，洋葱，香叶再煲8分钟。6、鲍鱼加入到刚煲了16分钟后的鸡爪锅里，再煲8分钟就搞定啦。7、出锅前，下葱段。大功告成。
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鲍鱼鸡爪煲怎么做相关信息
鲍鱼鸡爪煲怎么做相关问答

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    第一步将鲍鱼清理干净，除掉内脏器官打花刀。鸡爪去掉指甲打花刀后绰水。锅中添加油，放进姜蒜进行爆香。进入白砂糖后，放进鸡爪爆锅匀称。倒进生抽酱油和米酒，倒进冷水。第二步倒进削皮切片的红薯和煮熟鸡蛋。走红烧煮...

  • 鸡爪鲍鱼汤怎么做

    1.鲍鱼用水冲干净,用水浸泡12个小时或以上;干贝用水冲洗干净,浸泡4个小时。2.凤爪洗净去甲,用少量料酒腌制10分钟;放进烧开水的瓦锅里,放入四片姜,水沸之后,过一下水,再捞起。3.把浸泡的鲍鱼、干贝连同浸泡的水放入...

  • 鸡爪鲍鱼汤怎样做,滋补强身,好喝不油腻呢?

    做鸡爪鲍鱼汤，首先要把鲍鱼和鸡爪焯水去腥，多放葱姜。其次，把鸡爪和鱼放在水中熬出白汤，放一点山药一起熬，加少许的盐，味精出锅即可。

  • 鲍鱼鸡爪做法步骤

    1、食材：鲍鱼10只、鸡爪450克、食用油1大汤匙、料酒50毫升、生抽15毫升、老抽5毫升、姜10克、蒜6-8瓣、小葱1-2棵、糖5克、盐2克。2、鸡爪洗净剪去指甲，鲍鱼刷洗干净，分离壳和肉去除内脏和嘴巴切成花刀。3、姜切...

  • 鲍鱼汁凤爪的做法步骤图,鲍鱼汁凤爪怎么做

    鲍汁凤爪的做法花生先泡10分钟鸡爪去掉指甲后用热水将鸡爪去血水，断生。后将鸡爪放入冷水中过凉将所以材料和鸡爪一起放入砂锅中，加入开水（这样煲的比较快），水只要盖过鸡爪就好。（因为我用的是电的炖锅，水几乎不...

  • 鸡炖鲍鱼汤的做法大全

    1.鸡腿洗净，放入砂锅加入葱姜和香菇，加入两碗半的'水大火烧开后改小火炖上。2.处理鲜活鲍鱼，用厨房剪把污秽物去除。3.如果无法分辨，可以先用刀把鲍鱼肉剃下来再在背面沿着剪。4.用盐揉搓鲍鱼，一为去除腥味，二为...

  • 鲍鱼汤的家常做法

    1.鲍鱼宰杀，去内脏，洗鲍鱼壳。2.瘦肉切块，用开水焯一下，洗净。西洋参和枸杞洗净备用。3.将1500毫升冷水放入砂锅中煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、西洋参片和姜片。4.大火烧开后，小火炖2小时，加入枸杞，煮10...

  • 鲍鱼切片煲鸡汤

    1、沙煲中放入冷水，加姜（姜块用刀面拍一下，易出味，不用切片），再放入鲍鱼开火煲。2、水开後再放入金华火腿，鸡和猪展。3、煲至一个半小时候，加入花胶，再煲半小时即可。共煲两小时。4、此汤只煲成六饭碗...

  • 鸡爪煲的家常做法

    鸡爪煲的家常做法鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲，准备鲜虾，虾去虾线，准备藕一节，姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量，一勺豆瓣酱备用，热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,捞出的鸡爪凉水冲洗。热锅热油，...

  • 鲍汁鸡腿的做法?

    鲍鱼汁制作方法1、干鲍鱼先用冷水浸泡两天，再用温水浸泡至稍涨，然后清洗干净，用二汤3000克，加少许橙红色素和食粉煲约两小时后捞出;2、火腿、猪瘦肉、猪皮、老鸡、鸡爪飞水后洗净;老姜、干葱头洗净拍破，与香葱一同...
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