1、晚上吃豆腐不要吃太多，吃太多对身体不好。2、吃太多的豆子会导致碘缺乏。在豆腐的成分中含有许多皂甙。这种物质与碘形成对比。因此，如果你吃太多豆腐，大量的皂甙会被吸收到体内，它们会消除可用的碘，导致碘缺乏。特别是当你缺乏碘时，你会遇到许多健康问题。3、吃太多豆会导致动脉硬化。如果吃太多豆腐，身体就不会吸收大量的蛋白质，它们会变得多余，增加血液中的胆固醇。这是非常严重的动脉硬化的主要原因之一。