简单难度 粑粑的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将面粉倒入盆中加水加鸡蛋搅拌均匀。请点击输入图片描述 2 开火，加油等油热时将搅拌好的面糊放入锅中(最好三小勺三小勺的放）煎到两面金黄即可 ...
1、主料：甜酒300g，糍粑200g，调料：糖适量。2、甜酒一碗放点白糖在上面，糍粑切小块。3、取干净锅放适量的水烧开。倒入甜酒和白糖。4、水开后，将切好的糍粑放入锅内，水要漫过糍粑，不然会不熟，如果水少了可以适...
水煮粑粑：将糯米粉和成面团，揉成小团后压扁，放入沸水中煮至浮起，捞出后沥干水分。可以将煮好的粑粑蘸上红糖水、蜂蜜或者椰蓉食用，口感软糯甜香。汤煮粑粑：在煮好的鸡汤或者其他肉汤中，加入提前准备好的粑粑，煮至...
出锅：用漏勺轻轻捞出煮好的粑粑，沥干水分后，可以选择直接食用，或者在粑粑表面滚上一层干糯米粉，这样可以使粑粑更加干爽，不易粘连。最后步骤：为了让送灶粑粑更加美味，可以在煮好的粑粑上淋上一些蜂蜜或者糖浆，也可以...
糯米粑粑煮吃会有点腻，可以用猪、鸡汤或是腌制的酸菜煮汤，汤烧开后把粑粑放进汤里煮软放入盐和味精就行；也可以用糖水烧开后煮粑粑；最好吃的糯米粑粑是烤着吃，经过两面烘烤粑粑烤到泡涨起来就可以蘸着自己做的调料...
水煮法：将包好的桐叶粑粑放入沸水中煮制，待粑粑浮起后继续煮一段时间，直到糯米完全熟透。水煮法可以使粑粑的口感更加细腻，但要注意火候，避免粑粑散开。油炸法：这是一种较为少见的烹饪方法，因为油炸会使桐叶粑粑吸收...
1、准备材料：江米酒150g3人份、元贞糖适量、调和油适量。2、半包袋装粑粑，小火煎至两面金黄，盛出。3、煎好的粑粑，用厨房用纸吸走多余的油份。4、切成小条。5、半碗酒酿。水烧开后，放入酒酿、糖煮开，放入粑粑和...
蒸煮：在蒸锅中加水烧开，将成型的粑粑放入蒸屉中，大火蒸煮约20-30分钟，直到糯米熟透，粑粑变得透明。出锅：用筷子或夹子小心取出蒸好的粑粑，放到盘子中稍微冷却。调味：在粑粑表面刷上一层薄薄的猪油（可选），撒上...
主料鼠曲草500克糯米粉500克普通米粉500克 辅料胡萝卜2根腊肉300克梅干菜50克 步骤 鼠曲草糯米粑粑的做法步骤11.鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)，待凉后取出...
水煮：水煮是一种较为简单的烹饪方式，适合追求健康饮食的人群。将粑粑放入沸水中煮制，待水再次沸腾后转小火继续煮约10分钟，直到糯米熟透。水煮后的粑粑口感较为柔软，可以搭配各种调料食用。微波加热：对于现代快节奏的生活...
