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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:12:23
1、每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 2、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
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鸡蛋蛋白质含量多少相关信息
鸡蛋蛋白质含量多少相关问答
  • 一个鸡蛋含多少克蛋白质?

    每一百克鸡蛋能够提供15g左右的蛋白质,对于正常成年人来说,每天我们要摄入蛋白质的数量为1.16g/(kg体重),也就是说如果一个人体重60KG,那么他每日的蛋白最低需要量就是约70g,如果蛋白质全由鸡蛋来提供那就是460g...
  • 一个鸡蛋的蛋白质含量是多少?

    一个60克的不含蛋壳的全蛋含有6克蛋白质,这些蛋白质有3克在蛋白中,有3克在蛋黄中。除此之外鸡蛋还包括:75克水,80卡路里,6克脂肪,274毫克胆固醇,蛋黄1克碳水化合物、钙28毫克,磷90毫克,铁1克、65毫克钾、69毫克...
  • 鸡蛋的蛋白质含量是多少

    鸡蛋蛋白质含量:约13克/每100克,鸡蛋所含有的蛋白质对人体的生长和发育是极为重要的。所以常吃鸡蛋对人体是有很大好处的。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉...
  • 一个鸡蛋蛋白的蛋白质含量大约是多少?

    一个鸡蛋蛋白的蛋白质含量与鸡蛋的品种有关。经过检测,土鸡蛋的蛋白质含量为13.8%,普通鸡蛋的蛋白质含量是13.11%,山鸡蛋12.13%。而脂肪含量检测结果中,土鸡蛋脂肪含量最高,山鸡蛋次之,普通鸡蛋最低。三种鸡蛋的营养成分虽然有差别,...
  • 一个鸡蛋的蛋白质含量多少克?

    一个鸡蛋的蛋白质含量6.5克左右。根据有关数据统计,大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质,一般每个鸡蛋约50g左右,那每个鸡蛋就是含有6.5克左右的蛋白质。鸡蛋里面的蛋白质主要是卵球蛋白和卵白蛋白,其中含有人体必需...
  • 一个鸡蛋含多少蛋白质,?

    一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。那么,一个人每天吃几个鸡蛋才比较合适呢?从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要...
  • 鸡蛋的蛋白质含量是多少?

    鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%。食用一个鸡蛋,大概能够为人体补充6-7.2g的蛋白质。日常生活中适量进食鸡蛋,能够为机体补充一定量的蛋白质,为人体内免疫物质合成提供丰富的原料,对于抵抗力低下、易患感染性疾病的人群,在...
  • 一个鸡蛋有多少克蛋白质?

    一般情况下,一个鸡蛋蛋白质的含量在8克左右,并且还有6克的脂肪,其中鸡蛋清中有3~4克的蛋白质,其它的蛋白质在鸡蛋黄中,所以一个鸡蛋的蛋白含量还是比较高的,并且鸡蛋的蛋白跟人体的蛋白最接近。所以,每天吃两个鸡蛋...
  • 一个鸡蛋多少克蛋白质?

    鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。每100克鸡蛋中含脂肪11.1克,大多集中在蛋黄中,以...
  • 鸡蛋蛋白质含量是多少?

    一颗鸡蛋的蛋白质含量通常在12%左右。1个普通大小的鸡蛋约50克左右,含蛋白质6克左右。大一些的鸡蛋蛋白质含量会更高。鸡蛋蛋清中的蛋白质略低,蛋黄中较高。蛋白质中的氨基酸组成与人体需要最接近,生物价高达94%,蛋白质...
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