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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:12:15
1、食材:鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。2、将干竹蒜用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右。3、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段。4、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血沫,然后放入汤煲内。
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竹荪老鸭汤的做法家常窍门相关信息
竹荪老鸭汤的做法家常窍门相关问答
  • 竹荪老鸭汤的做法

    将干竹蒜用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段;2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血...
  • 请问:竹荪可以与鸭子同炖吗?

    1、野生竹荪加10g盐。2、用温水浸泡,然后用清水漂洗至竹荪没有黄色水出来即可。3、将除冬瓜和竹荪外的所有材料洗净放入锅中加水。4、按煲汤键即可。5、煮好后将所有汤倒入另一锅中,放入冬瓜和竹荪煮沸后转小火煮15分钟...
  • 竹荪老鸭汤的做法步骤图,竹荪老鸭汤怎么做

    如题,我想知道:竹荪老鸭汤的做法步骤图,竹荪老鸭汤怎么做
  • 竹荪煲水鸭汤的做法

    竹荪鸭架汤的做法1.烤鸭搭配的鸭架一副,加半锅水。炖锅炖半小时左右。(如喜欢新鲜鸭子,可以换成整鸭)请点击输入图片描述2.竹荪剪掉头部。封闭的那一头。去除部份花朵(花朵香味太重,做汤怕有怪味,有些人不能...
  • 笋干竹荪老鸭汤的做法步骤图,怎么做好吃

    笋干竹荪老鸭汤的做法笋干浸泡12小时,冲洗几次去盐,切段待用;姜和火腿切片,1根葱打结,1根葱切碎待用;鸭肉加姜片和料酒飞水待用;竹荪浸泡10分钟,冲洗几次,切段待用;所有食材下锅(竹荪等会再放);加2.5升...
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    竹荪老鸭汤的做法1、鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。2、竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。3、锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪,之后中火烧开转小火炖20分钟。4、开盖撇去汤面上浮沫,放入竹荪继续...
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    竹荪汤的做法1.竹荪。2.笋茸片。3.将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。4.用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。5.笋干清洗干净。6.几种食材改刀备用。7.锅中油5成热后放入葱姜爆香,在下入火腿肉...
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    2竹荪老鸭汤原料鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许。做法将干竹蒜用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入...
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    1、做竹荪汤,要选择优质的竹荪,竹荪浸泡很重要,浸泡的时候加入一点白醋,这样浸泡出来的竹荪没有异味,煲出来的汤更好喝。2、可以根据自己的喜好用竹荪搭配各种肉类来煲汤,甲鱼、鸡、鸭、排骨等等,都非常的好喝,食材要新鲜,处理干净,...
  • 鸭汤怎么炖好喝

    冬季补身汤-竹荪老鸭汤原料:竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。竹荪老鸭汤的做法1、鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。2、竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。3、锅内加入清水放入鸭...
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