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家常饼干的制作方法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:10:12
1、食材：鸡蛋1个，面粉160克，油80克，糖80克，油（涂烤盘锡纸）适量，面粉（当作手粉）适量。2、打入鸡蛋一个，去壳后约40-50g。3、加入油搅拌均匀。4、分几次加入糖，搅拌至融化。5、筛入面粉。过筛后的面粉更加蓬松，且粗颗粒都被筛去。6、搅拌成糊。7、烤盘底抹一层薄油（可使锡纸不移动）铺上锡纸，锡纸上抹一层油，可使饼干不沾。8、将面糊倒入裱花袋，挤在烤盘上。
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