1、三伏天首先可以吃点红豆，红豆可以补血，也有除湿的作用。从中医的角度来说，红豆性质是平的，味是甘的，它有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。2、第二种食物可以吃一点苦瓜，苦瓜味是苦的，性质是寒的，它有清热除湿、明目解毒、利尿凉血的功能，由于苦瓜中含有奎宁，它具有清热解毒、除湿止痒的功效，所以临床上可用于治疗一些热毒、疔疮、痱子、湿疹等病症。