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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:13:52
1、材料:面粉90克,食用油60克,盐5克,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻适量。2、锅里倒油,油热后放花椒中小火炸香。3、过滤掉花椒倒入到面粉里。加盐、五香粉拌匀。浓稠状就可以。4、和面团,面粉400克,酵母3克,水233克,温水化开酵母,和面。先扮成絮状,再揉成光滑的面团。5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。6、发好的面,再揉一下,把气泡挤没,然后擀成长方形。9、最后一次擀的厚点,切块备用。
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咸油酥饼家常做法相关信息
咸油酥饼家常做法相关问答
  • 咸味酥饼的馅怎么做

    1、将面粉100克当中加入豆油50克,调制成酥面。2、将面粉400克中加入豆油25克,清水175克共同调制成软硬适当的水油面团。3、将白糖放在容器当中,加入桂花酱和熟面粉、适量的色拉油调拌均匀成桂花糖馅心待用。4、将酥面...
  • 家常油酥饼的做法

    8、待油饼炸至浮起,两面成玉白色时,即捞起沥尽油,装盘;9、每只酥油饼放上绵白糖、青梅末、糖桂花少许及玫瑰花瓣碎片即可。小贴士1、制好油酥面是制作油酥饼的重要一环,油酥面、水油面的油、水、面比例一定要正确...
  • 在家自制咸酥饼,应该怎么和面、比例详细是多少?

    咸蛋黄酥饼的做法:备用食材:小麦粉300克,鸡蛋1个,玉米油90克,白砂糖30克,奶粉20克,清水40克,咸蛋黄10个;制作过程:第一步,首先制作水油皮,鸡蛋、30克玉米油、白砂糖放入一个容器中,加入清水,用打蛋器将其...
  • 油酥饼的做法是什么?

    1、酵母用温开水融解后,静置三五分钟,然后加到面粉中。之后一点点的加水,将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、发好的面,手指沾面粉中间插一下,不回缩,即发好。3、起锅,热油后加入面粉小火...
  • 怎样做油酥饼

    油酥饼的做法步骤space点击查看大图1.把面粉倒入盆中。space点击查看大图2.划圈慢慢倒入热水,一边倒一边用筷子把面粉搅拌成面絮状。space点击查看大图3.揉成光滑的面团一边醒20分钟。space点击查看大图4.做油酥:...
  • 酥饼怎么做好吃,油酥饼的家常做法

    具体做法:1.先来和面,盆里加入一碗面粉,温水碗里加入酵母粉,用酵母水来和面,一边倒一边加,水要少量多次加,把面粉搅拌成絮状的时候,再揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜静置醒面20分钟。2.在案板上刷一层薄油,然后...
  • 油酥饼的做法

    如题,我想知道:油酥饼的做法
  • 油酥饼的做法。谢谢

    【小贴士】1.面要和得稍软一些;这样会比较容易将卷好的面条拉长;2.油酥中的椒盐不要放得太多,以免太咸;3.煎饼时火不要太大,以免烧焦.(这是椒盐油酥饼,用这个方子还可以做出香辣油酥饼、豆沙油酥饼等等)...
  • 油酥饼的制作法

    制作方法第一步.发酵制作油酥饼所用的面团制作一次油酥饼,我们只需要1000克面粉就可以了,因为油酥饼当天吃比较好吃,如果存放时间过久,就会失去酥脆的口感了。①将1000克面粉放在盆中,加入8克酵母,分三次加入35度左右...
  • 油酥饼的油酥该怎么做?

    油酥饼有甜咸两种口味,做法简单,还可以加自己喜欢的馅,当早餐或者晚餐都不错。做油酥饼,最关键的就是调油酥这一步了,方法有很多,我写一下我觉得最简单的。食材:面粉300克,温水160克,油,糖。做法:1.把200克面粉倒在...
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