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制作香辣虾的方法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 08:27:55
1、材料：大河虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 2、锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。 3、炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 4、出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。
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制作香辣虾的方法相关信息
制作香辣虾的方法相关问答

  • 香辣虾的制作方法

    香辣虾的配料方法：主料：新鲜海白虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。辅料：冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。调料：虾酱、辣椒油、...

  • 香辣虾怎么做

    香辣虾做法如下：主料：对虾，土豆，红椒，干辣椒，生姜。辅料：油，白芝麻，白糖，小葱，大蒜瓣，郫县豆瓣，花椒，老抽。1、对虾淘洗干净，去虾线，去虾须。2、土豆去皮，红椒和小葱洗净。3、虾放少许料酒和盐腌...

  • 香辣虾的做法 最正宗的做法

    步骤：1、海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、之后倒入料酒腌制半小时。3、准备调料（干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花）。4、热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香。5、倒入虾反...

  • 怎么做香辣虾?

    制作流程1、对虾用水焯过待用。2、洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。3、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。4、将对虾下锅煸炒至香。5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。6、加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀就...

  • 香辣虾怎么做?

    如题，我想知道:香辣虾怎么做?

  • 香辣虾制作方法

    1、首先把虾洗净，再稍微处理一下，把虾须去掉。2、锅内放油，放入虾炸至变成红色捞出。3、锅中留底油，放入辣椒爆香，再放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香。加入虾，调料翻炒，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻...

  • 香辣虾的做法家庭做法

    步骤：1、海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、之后倒入料酒腌制半小时。3、准备调料（干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花）。4、热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香。5、倒入虾...

  • 家常香辣虾怎么做好吃

    香辣虾的做法如下：1、新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。2、把虾放入容器内，加入生姜片、葱段、白胡椒粉，加入料酒去腥味，再加入少许的盐搅拌均匀后腌制5...

  • 怎么做香辣虾好吃又简单又好吃

    做法如下：1、买回来的虾洗净，剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片。2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出。3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香。倒入干辣椒...

  • 在家怎么做香辣虾

    放入油炸花生米和芝麻炒匀，淋入香油和辣椒油炒匀即可。香辣虾概况：香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种...
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