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时长:01:13更新时间:2020-06-11 21:23:25
风干新鲜牛肉需要将牛肉切成厚片,加水入锅,将三奈和八角放在一起煮,然后再根据自己口味放干辣椒炒熟,接着装满一壶水,加入适量的调料放入切好的牛肉片,煮30分钟,去水沥干,把肉放进小烤箱里或者放在通风有阳光的地方风干即可。
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自制风干牛肉干做法相关信息
  • 牛肉干怎么做

    风干新鲜牛肉需要将牛肉切成厚片,加水入锅,将三奈和八角放在一起煮,然后再根据自己口味放干辣椒炒熟,接着装满一壶水,加入适量的调料放入切好的牛肉片,煮30分钟,去水沥干,把肉放进小烤箱里或者放在通风有阳光的地方风干即可。
  • 风干牛肉的做法详细步骤

    风干新鲜牛肉需要将牛肉切成厚片,加水入锅,将三奈和八角放在一起煮,然后再根据自己口味放干辣椒炒熟,接着装满一壶水,加入适量的调料放入切好的牛肉片,煮30分钟,去水沥干,把肉放进小烤箱里或者放在通风有阳光的地方风干即可。
  • 新鲜牛肉怎么风干

    风干新鲜牛肉需要将牛肉切成厚片,加水入锅,将三奈和八角放在一起煮,然后再根据自己口味放干辣椒炒熟,接着装满一壶水,加入适量的调料放入切好的牛肉片,煮30分钟,去水沥干,把肉放进小烤箱里或者放在通风有阳光的地方风干即可。
自制风干牛肉干做法相关问答
  • 自制风干牛肉干的做法

    1、首先要购买原材料。制作风干牛肉的主材应为新鲜的牛腱子肉(牛脚部位的肉,当然不包括屁股那儿),这个部位的肉质硬度适中,纹路规则,最适合制作风干牛肉。如下图所示。2、第二步关键的一部。切片的厚度可控制在1~1.5...
  • 自制风干牛肉干的做法大全集窍门

    风干牛肉干的做法:步骤space1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍).放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次.约一...
  • 自制牛肉干做法

    6、锅内少许植物油,放入辣椒粉,花椒粉,麻椒粉等,等锅内沸腾,油变成红色时,再入牛肉翻炒,让牛肉沾到辣油,炒均匀后盛出;7、最后用烤箱或烘干机处理即可。【自制牛肉干做法二】食材准备牛肉,料酒,花椒,大料,...
  • 自制牛肉干做法

    将牛肉放入水中,然后加入水,没过牛肉即可,然后加入葱姜料酒,大火煮,水开后,将牛肉捞出,用水洗干净第三步将锅刷洗干净,然后放在火上,将牛肉放进去,炒熟炒干第四步在碗中放入一勺生抽、两勺生抽、白胡椒粉...
  • 风干牛肉干的 做法

    如题,我想知道:风干牛肉干的做法
  • 怎样做风干牛肉干

    风干牛肉干的方法,1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分,用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍),将抹过盐的牛肉干放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面...
  • 风干牛肉干是怎么制作的

    风干牛肉干折叠编辑本段制作方法先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。1.将精选的牛肉剔去筋膜,片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化,将肉进行腌制。2.12小时后...
  • 风干牛肉干怎么做

    如题,我想知道:风干牛肉干怎么做
  • 风干牛肉干怎么做家庭制作

    风干牛肉做法一,材料主料:牛肉(后腿)400克,调料:盐3克,醋20克,白砂糖30克,花生油30克做法1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上,热锅...
  • 风干牛肉干制作

    自制风干牛肉干的做法步骤步骤1切肉条。牛霖肉去掉表面筋膜和费油,我买的一块牛霖正好11斤,去掉后剩余10斤7两,没有多少筋膜。牛肉切条,整块切,长点短点都行,1—2厘米宽的条,粗点细点也都行。忘拍图了步...
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