1、汤圆冷水下锅,煮漂起来捞出过凉。2、裹上面包糠,用牙签扎小孔。3、锅中热油,放人汤圆,炸至漂起捞出即可。吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云:“...
炸汤圆的做法如下:1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。
1、首先,准备好汤圆,如下图所示。2、接下来,鸡蛋磕入碗中,搅散,汤圆裹上鸡蛋,如下图所示。3、然后,裹上面包糠,裹均匀一些,如下图所示。4、接下来,锅内放油加热,放入汤圆炸,如下图所示。5、最后,汤圆炸...
要多滚动几次,均匀的包裹上面包糠。4、锅中加入适量的食用油,烧热至七成热的时候,将汤圆放入锅中,调至中火,慢慢炸制金黄色,炸制的时候,要拨动汤圆,受热均匀,这样炸出来的汤圆才漂亮好吃。
油炸汤圆的做法步骤如下:原料:汤圆、鸡蛋、面包糠。步骤如下:第1步、汤圆放入开水锅中,轻轻搅动防止粘锅底。第2步、汤圆煮至漂起,稍微有一点点软的时候,盛出来。第3步、放到凉水里面冷静一小会儿。第4步、准备两...
做法一:1、先将调味混匀,铺在平盘上。2、油锅油先热,竹筷放入会起泡泡即是。3、把汤圆一颗颗放入,不要让它黏在一起(用小火慢慢炸,皮会脆脆的,也不会黏在一起4、盛起炸好汤圆滤油,放入(1)盘中,左右摇晃,...
【炸汤圆】一,食材:汤圆500g,鸡蛋2个,面包糠适量,盐少许,食用油适量。二,炸汤圆的做法:1.首先准备好所有的食材,姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水,先放入1勺盐,再把汤圆倒进去,开大火煮,煮至...
炸汤圆的做法如下:1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。
炸汤圆的做法如下:1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。
2、将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆,如不够个,可再蘸水滚动。3、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸,炸时应用勺轻敲几下汤圆,以防崩破,待炸至汤圆浮在油面上,并...