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时长:01:05更新时间:2020-12-20 15:27:24
先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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外脆里嫩的红烧茄子怎么做相关信息
  • 红烧茄子咋做最好吃

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子怎么做才软烂

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 怎样做家常红烧茄子

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 美味的红烧茄子怎么做

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子怎么做好吃家常菜做法

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子怎么处理

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 餐厅里的红烧茄子怎么做好吃

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  • 家常红烧茄子条怎么做

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  • 红烧茄子怎么做好吃窍门

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右,用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁,用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
  • 红烧茄子的家常做法步骤

    先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
外脆里嫩的红烧茄子怎么做相关问答
  • 红烧茄子怎么做才能外酥里嫩,口味很好,如何吃也不会腻呢?

    我们先把茄子切成滚刀块儿,因为茄子皮当中含有丰富的营养,所以无需额外把茄子皮去掉。加入少许盐腌制一会儿,10分钟之后我们会发现茄子变软,里面有水分析出。我们把多余的水分压出,这样能够在油炸的时候避免溅油,把每一个...
  • 烧茄子怎样做才能外焦里嫩

    烧茄子做成红烧茄子外焦里嫩,做法如下:1、茄子切成条状,加少许盐腌出水,将水挤掉。2、把茄子放入油锅中炸焦,盛出备用。3、锅里留底油,放入葱炸香,放入番茄。4、番茄炒出汁水后,放入炸焦的茄子。5、放入蒜末。
  • 烧茄子怎样做才能外焦里嫩?

    1、将茄子去皮切成滚刀块。2、加入少许食用盐搅拌均匀,腌制10分钟。3、挤出茄子中的水分,加适量干淀粉搅拌均匀。4、锅中放多一些油烧到六成热,下茄子进行油炸。5、炸至茄子表面金黄后捞出,此时的茄子就是外焦里嫩的...
  • 怎样做红烧茄子外焦里嫩

    1.将长茄子不用去皮,切成滚刀块。如果是圆茄子,去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。2.黄瓜切成片,为了美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。3.将泡茄子块的水倒掉后,给茄子上撒上面粉,让茄子每块上,有一层...
  • 红烧茄子做法

    做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
  • 红烧茄子的美味做法

    鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子,还加适量白糖,盐,肉末,以调口味。红烧茄子的食材...
  • 红烧茄子怎么能做到外焦里嫩?

    红烧茄子外焦里嫩的做法如下一、材料二、做法1.茄子去皮。2.将淀粉加水和成面糊。3.茄子切块挂淀粉糊下锅炸。4.葱姜蒜切碎备用。5.配料切件。6.锅中加入适量的油炒香猪肉葱姜蒜。7.放葫萝卜翻炒。8.到入茄子...
  • 红烧茄子的家常做法步骤

    红烧茄子的做法1.黑皮茄子洗净切滚刀。2.坐锅烧热后放菜籽油。3.烧至冒泡后消失,放入茄子中火炸。4.炸至金黄色捞出控油。5.锅里留少许底油,放入大蒜,葱,爆香出味。6.放入炸过的茄子。7.豆瓣酱,红烧酱油,胡椒...
  • 红烧茄子怎么做呢

    1、可以放,也可以不放的一道菜。一般在家里做最好加入淀粉,不容易油炸后脱浆。2、准备食材:茄子1个,西红柿2个,青椒1个,大蒜6瓣,鸡蛋1个,生抽1勺匙,蚝油1勺匙,香醋1勺匙,淀粉小半碗,十三香1勺匙,盐、...
  • 烧茄子如何突出外脆里嫩的效果?

    烧茄子要想达到外脆里嫩的效果。首先,茄子切块儿,然后均匀的裹上一层干淀粉。(注意要裹均匀,要全部裹上)锅里放油油温烧至五成热(115°)。下入果好干淀粉的茄子炸至定型。捞出六成油温再次下入茄子炸至金黄。炸完...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
  • 苹果手机设置铃声的方法:首先进入设置页面,下拉点击声音与触感选项(版本低的ios叫声音)。其次,选择电话铃声,就能看到各种手机铃声了。可以点击试听,选择你喜欢的一个,这样铃声就设置好了。
  • 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

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