酱炒茄瓜的做法茄瓜切段用水煮，直至变软，捞出沥水。请点击输入图片描述金不换（九层塔）若干洗净备用，蒜头1-2瓣切片。请点击输入图片描述热锅加油，放入蒜片和金不换爆香，加入煮好的茄瓜翻炒。请点击输入图片描述...
1.食材:茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。2.准备食材。3.将茄子切成片，在盆中加入冷水，将茄子片在水中浸泡一会儿，将茄子的碱水浸出。4.青椒斜切成片，大葱切成大段。5.把锅里的油烧开。油七成热时，放入青椒和蒜头翻炒...
1、茄瓜对半切开然后切片。2、葱切碎备用，尖椒切斜刀备用。3、起锅烧油，放入尖椒，葱炒香。4、放入茄瓜，翻炒两分钟。5、放适量的盐、鸡精、十三香来回翻炒。6、炒出水，再翻炒三分钟就可以出锅了。
用料香葱5根茄瓜，2条勾芡:酱油，蚝油，糖，生粉，辣椒沫若干素炒茄瓜的做法香葱，茄瓜，蒜蓉，调味料。先把茄瓜煮软。手撕成条，方便入味。热油下撕好的茄瓜，翻炒，下芡汁料，最后撒葱花，装...
做法1把茄瓜切成细条，装盘摆好隔水蒸。2洗好腐竹，剪成一条一条的细丝，和枸杞一起泡发3切好肉粒。4洗干净锅，放油，等待油温稍高，先放肉粒炒至没有血色，然后放入腐竹丝，枸杞翻炒5用碗盛点水，...
1、准备食材，将茄瓜洗净去皮，切成条状，香菜、葱、蒜剁碎备用。2、把茄瓜拿到蒸锅上蒸，蒸8分钟为最佳，待熟后拿到一边放凉或者放到冰箱里凉一凉也行，这个具体看个人喜欢吃凉一点还是热一点了。3、在蒸茄瓜的同时...
清炒茄瓜瘦肉的做法步骤1茄子去皮，切成小块2瘦肉切片，下盐，油，生粉腌制一会儿。也可以切成丝状。3刚好昨天剩2条蒜心，不要浪费，就一起弄了。蒜心可以用葱花代替的4茄瓜切好泡一下水后，捞起来拧干。起...
清炒茄子的步骤如下：材料准备：茄子3个、蚝油一勺、酱油一勺、糖一勺、盐适量、蒜半个、油适量、姜5克、葱3克、干辣椒2个、花椒10几粒等。1、把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀快。放入一大碗内，泡在清水中，加少许盐...
1、准备青茄子一个，如果没有青茄子，用紫茄子也是可以的，先切成厚片，再切成菱形块，放入盘中。2、蒜子一小把逐个拍扁。生姜一小块拍扁切成姜粒，和蒜子放在一起，再放入几粒花椒和红干椒备用，红椒半片去瓤，切成...
炒出来最好吃的清炒茄子做法如下：材料：茄子3个、猪肉100克、盐适量、生抽2勺、蚝油2勺、生姜少许、胡萝卜少许、植物油适量、胡椒粉少许、葱适量。1、首先锅内加油热锅，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒匀。3、接着倒入...
2024/5/5