1.取150克面粉,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟2.将剩下的50克面粉中加入适量的椒盐拌匀3.将适量的油烧热,倒入拌有椒盐的面粉中搅拌均匀即成椒盐油酥4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上...
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：1515将面粉疙瘩倒在案板上，用力搓揉成光滑的面团。油皮需要多揉一揉，后期才经得起各种折腾。揉好的面团盖上湿布或者保鲜膜，放置一旁备用。椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)的做法步骤：1...
椒盐饼的家常做法:1、第一步先来发面,面粉内加入酵母、温水,先用筷子搅拌成雪花状,然后再用手揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。2、案板撒上面粉,发酵好的面团取出来揉匀,擀成长方形大面片,均匀地撒上适量的食用盐,再薄薄的...
椒盐酥饼的做法5.表面涂蛋黄。椒盐酥饼的做法6.用叉子或者牙签叉些小孔，190度，中层，20-25分钟。
1、食材：面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成芝麻盐。5、面粉加入...
【第一步】：首先我们准备普通面粉300克倒入大碗里面，然后往碗里加入3克酵母，用37度到40度左右的温水180毫升来和面，边到边搅拌，先把酵母化开搅成棉絮状之然后加入15毫升的食用油，这样能够使做出的饼口感更柔软，下手...
1.面粉用手弄出一个小空间；2.放入食用油；3.放三分之一的水；4.放入白糖；5.放入椒盐；6.边揉面边加水，直到把面粉揉成光滑的柔软的面团，醒15分钟；油酥（也叫油面）的制作：原料：低筋面粉160克食用油70克...
做法1.面粉分3次加入色拉油，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟2.将面团擀成一张大面皮，薄薄刷一层油，再均匀撒上椒盐，卷成卷，压平，再擀成面皮，刷油，撒椒盐，重复三次，卷成面卷，盖上保鲜膜...
12、再次刷油酥面。13、加黑芝麻擀长。14、烤箱200/190度上下温预热后，放进去烤25分钟。这时候的口感是外脆内软。15、把所有的酥饼继续烤箱回炉12分钟，这时候温度调低到180/150。16、经过两次烘烤，真是酥得掉渣。
4、把醒发好的面团和油酥分别分成合适大小的剂子，大小根据自已喜好。5、再将油酥包入面团中，就像包包子一样包好收口捏紧。6、用手将面团压扁，再用擀成薄圆片。千层椒盐香酥饼7、把薄圆片卷成长条。8、将长条用手压...
2024/5/11