1、用温水将酵母粉化开放置5分钟，然后用融入了酵母粉的水和面，先把面打成雪花片装，然后再揉成一团。这个面团要比平时擀面的面团软一些。2、给揉好的面团上蒙上保鲜膜，然后盖上湿布，放置暖和的地方发酵40—60分钟。
油酥饼做法一，材料白面，油做法1、一般来说，上班的时候，我都是提前一天晚上把面和好，放一勺盐。面要用滚开的热水，全烫。揉好后，可以把盆子直接放到锅里面，盖上盖子就行了。还省保鲜膜。2、第二天早晨，把...
水皮：普通面粉粉150克、白砂糖15克、黄油55克、水45克左右（面粉的吸水性略有差别）、香兰叶汁数滴。油心：普通面粉2100克、黄油50克。馅料：玫瑰花酱。做法：1、现在清水中加入香兰叶汁。2、面粉中加入已经放置室温融化...
步骤1.约三分之一的面粉用豆油和成油面，剩余的面粉用温水和成水面，要软一些，醒40分钟；步骤2.将水面擀平，把油面包到里面；香煎酥饼的做法步骤3.捏紧封口成一个面团；步骤4.把面团按平，擀溥；步骤5.从一头卷起...
东北酥饼的做法1.油面和油酥面分别和好我用250g面粉加上130g温水，玉米油20g和成油面，油面要多揉搓一会儿，揉光滑；油酥面用120g面粉加上65g玉米油和成，只要能和成团就可以。和好的面团盖好，饧20分钟请点击输入...
酥饼的做法步骤油酥面：面粉120克，植物油50克，揉成一个光滑的面团，松弛30分钟，水油面：面粉200克，植物油40克，白砂糖30克，水80克，揉成一个光滑的面团，松弛30分钟，水油面搓成条，分成9等份。油酥面搓成圆球，...
东北酥饼步骤1油面和油酥面分别和好我用250g面粉加上130g温水，玉米油20g和成油面，油面要多揉搓一会儿，揉光滑；油酥面用120g面粉加上65g玉米油和成，只要能和成团就可以。和好的面团盖好，饧20分钟步骤220分钟后...
1、油皮：面粉200g色拉油15g水105g2、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。3、烤好的面粉与70g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。4、把松弛好的油皮和油酥都擀成圆饼，然后油酥放到油皮上。5、...
东北酥饼制作一、配料：面料：高筋面粉5斤、油1斤、葡萄糖0.2斤、泡打粉5钱、温水2.4斤、奶香粉少许（要想让皮更酥脆，也可以加入10克酵母），夏天常温发酵二至四小后用，冬天头天晚上和好面用棉被盖上,第二天用。
东北油酥饼面料：高筋面粉2.5kg、油500g、葡萄糖100g、泡打粉5g、温水1.2kg、奶香粉少许。<另外,要想让皮更酥脆,也可以加入10克酵母,夏天常温发酵二至四小后用,冬天头天晚上和好面用棉被盖上,第二天用>酥料：...
2024/4/26