具体做法如下：1，取适量猴头菇放入盆中，用水洗一下，加水泡发，中间要每隔几小时就换一下水，泡到猴头菇用手一捏发软，猴头菇就泡发好了。2，将泡发好的猴头菇挤出水分，用手撕成适量大小的块。3，猪蹄洗净，切成块...
猴头菇和猪蹄搭配，最是美味，猴头菇吸收了猪蹄的油脂后，口感更加醇厚，同时，猪蹄也少了几分油腻，吃起来香滑绵长，满口生津，春节宴客，很有面子哦。”用料主料请点击输入图片描述猪蹄3个请点击输入图片描述猴头菇...
1.干猴头菇，用淘米水泡上一天，中间勤换水。其实我泡了三天，中间换了n次水。直到泡得水不在黄黄得，猴头菇也泡得软软得。清洗干净。攥干。2.猪蹄剁小块。清洗干净。3.高压锅。我用的电得，把猴头菇垫底，上面...
完全可以，主料：猪蹄1只、猴头菇1朵辅料：葱2根、姜适量、八角1瓣、香叶3片、花椒适量、冰糖3粒、老抽3汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙、盐适量、胡椒粉适量，猴头菇比较贵少放点。
可以的，名字叫《猴头菇猪蹄汤》，功能；补脾益气，助消化，利肠胃，营养价值极高。1；猪蹄斩块泡水。目的去血水去膻腥。2；猴头菇冷水浸泡3-4小时。3；新鲜板栗去皮待用。4；猪蹄用开水煮1分钟，用清水洗净。制作；汤...
猪蹄切成两半，用清水洗净，猴头菇用冷水浸泡，放入猪蹄，大料桂皮叶，干辣椒，放入猴头菇，淋少许酱油，拌匀，盖好，煮沸后继续炖十分钟。将汤汁倒入炒锅，放入姜葱，烧开，撒上盐，搅拌均匀出锅！猴头菇的治疗方法有很多。
你都说炖了，就是放锅里炖啊。不过要先炖猪蹄。猪蹄炖烂再放猴头菇，喜欢浓汤的就加大料炖，不喜欢的就加点菌菇类的，还有枸杞，营养滋补。
NO.1猴头菇炖鸡汤准备食材如下：猴头菇1个，鸡腿1只，猪大骨头2块，枣(干)2颗，食盐1茶匙，姜1块具体做法如下：干制猴头菇1颗，用1碗水，1茶匙细盐，浸泡隔夜，第二天早上将盐水倒掉，再反复换水洗几次，把菇蒂...
5、翻炒均匀后加入开水（没过猪蹄），大火翻滚片刻后再加入浸泡的黄豆继续大火烧开。6、将全部食材倒入砂锅，盖上锅盖，小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。7、待开水全部收汁，加入食盐鸡精提味，翻搅均匀出锅装盘...
1.猪蹄洗净，切几片姜，加几颗花椒料酒腌制。2.竹笋剥皮切块，热水焯过后备用。香菇洗净，切片备用，猴头菇洗净撕小块备用。3.把腌制后的猪蹄捞出，拍一小块整姜，加水和猪蹄一起熬。因为用的电高压锅，大概炖50分钟。
2024/5/6