1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒6.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。9...
牛肉洋葱炒法如下1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒...
一、牛肉洗净，厨房纸擦干水分，切片或条。二、牛肉加适量料酒、淀粉、味极鲜及一点点老抽抓匀，腌制十五分钟左右，再加少许油，抓匀。三、洋葱去皮，洗净后切块或丝。四、姜洗净，切丝。五、小碗中加一勺水，再加少许蚝...
洋葱炒牛肉的做法1.准备好原材料2.牛肉切成丝3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀4.洋葱切成小块5.姜蒜切成末6.锅里放入适量的`花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用7.锅内...
洋葱炒牛肉的做法：①首先，牛肉逆纹切条状。②放入腌料（盐1/2茶匙，料酒2茶匙，生粉2茶匙，水2茶匙）抓捏均匀，腌15-20分钟。③然后，洋葱去皮切小块。④热锅冷油，把牛肉放入滑开。⑤炒至牛肉6成熟，再盛起来。⑥...
1、提前准备好材料：牛肉选择稍肥点的，切片。2、洋葱切粗丝。3、将牛肉片平铺在不粘平底锅上。中火煎制、逼出里面的油。4、待底部焦黄可翻面煎另一面然后撒料。如果喜欢嫩一点的就先撒上除烧烤料外所有调料再翻面...
【制法】(1)牛肉切成片，用精盐、料酒、淀粉、鸡蛋液拌匀上浆；葱头、姜切片，料酒、酱油、白糖、胡椒粉、精盐、味精、水淀粉加少许清水调成汁备用。(2)油烧热，先放人牛肉、葱头滑散，捞出；再在锅中留油适量，姜片...
准备食材：牛肉、洋葱、豆瓣酱、白糖、姜末等。1、将准备好的牛肉切成片状，留以备用。2、将牛肉放在碗中，在碗中加入酱油。3、再加入料酒在其中4、再加入一勺豆瓣酱...
洋葱清洗干净切掰成小块用生粉蘸一下，使每一块洋葱都裹上一层薄薄的生粉。准备的配料。大蒜，姜切片，辣椒根据自己的喜欢切。炒锅烧热放入适量的油烧至9层热放入牛肉快速翻炒至熟装盘备用。锅洗干净从新放入适量的油烧...
牛肉富含优质含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养物质，洋葱富含芥子油，有开胃促食欲的效果，其丰富的植物纤维还能促肠胃蠕动、助消化。二者结合，鲜嫩香嫩、开胃下饭。下面我来详细讲解一下洋葱炒牛肉的做法。洋葱炒牛肉...
2024/5/11