苏州有“立夏见三新”的谚语，“三新”指新熟的樱桃、青梅和梅子；无锡民间则有“立夏尝三鲜”的风俗，又分“地三鲜”（蚕豆、黄瓜、苋菜）、“树三鲜”（樱桃、枇杷、杏子）和“水三鲜”（海狮、河豚、鲥鱼）。所以对于...
”农历四月初，春去夏来，天气日渐暖和，万物欣欣向荣；三麦油菜已经成熟,樱桃、青梅、枇杷等鲜果陆续上市，各种菜蔬也应时而生。立夏节，历史悠久，源远流长；当然以“尝鲜”为主，谚语曰：“立夏尝三鲜”。南京人习惯将...
“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林，初疑一颗值千...
“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林，初疑一颗值千...
立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。2、枇杷“蚕老枇杷熟。”一过立夏,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐...
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做...
“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。无锡民间历来有“立夏尝三鲜”三鲜...
樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅等。1、樱桃：樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群、一枝独秀；维生素A含量比葡萄、橘子多4～5倍。2、枇杷：“蚕老枇杷熟。”一过立夏，春蚕老化以后...
1.杨梅“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林，初疑...
宁波的立夏习俗要吃“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根一样粗细的笋一口吃下，说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜，说吃后夏天不会长痱子，皮肤会像软菜一样细腻。湖南长沙人立夏日...
2024/5/11