保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

保存大蒜最好买回来之后把保鲜袋扎好，放在干燥通风的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，将盖子盖紧，这样氧气较少，提高储存环境的二氧化碳浓度，可以抑制大蒜发芽，另外高温也可以抑制大蒜发芽，用微波炉加热一分钟，再放置于干燥地方，也可以储存较长时间。

保存大蒜可以先把大蒜剥皮，用盐水浸泡，放在一个专门的碗里储存，可以在一段时间里不会生芽，而且还特别新鲜，其次冰箱冷藏，将大蒜用一个干净的袋子装在一起，放在冰箱里的常温层即可，一般5度左右大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。

大蒜保存首先挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。

大蒜保存首先挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。

大蒜保存首先挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。

蒜泥保存不变绿可以加入一定浓度的半胱氨酸到蒜泥里面，蒜泥变绿是因为和空气的氧气发生了氧化反应，按比例加入一定浓度的半胱氨酸可以有效地防止蒜泥绿变，也可以通过加热蒜泥防止其后期变绿在加工蒜泥前，对蒜泥进行加热处理即可。

保存新鲜大蒜叶可以用悬挂的办法进行储存，把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，还可以把新鲜的大蒜叶放入容器里并把容器放在阴凉通风的地方，或者将大蒜叶直接放在冰箱里面进行冷藏保存。

切开的冬瓜想要保存不烂可以不要洗放在冰箱内，或者取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面然后用手抚平贴紧即可，还可以用保鲜膜把冬瓜包起来，然后放冰箱的保鲜层，或者用纸巾把冬瓜的切口处盖住并放置阴凉处。

百香果可选择通风干燥的环境保存，可以保存7到10天而不变质，或者放入冰箱冷藏室保存百香果，冷藏保存时，应使用适量的保鲜膜，把百香果单独包装，然后直接放入冰箱的冷藏室，还可以直接把百香果做成果酱或百香果蜜进行保存，味道也是很不错的。

橙子可以直接保存在阴凉通风的常温下，但是需要擦干橙子上的水渍保持干燥，假如天气炎热就可以将橙子放冰箱冷藏室进行保存，还能去除冰箱异味，或者是直接将橙子放进地窖里进行保存，同样能够保存很长时间而不坏。

首先将买的生姜彻底洗刷干净，切成片状，然后放入一个可平铺的容器中，用保鲜膜封好，接着放在冰箱冷冻层一夜再取出，最后把冷冻的姜片放入另一个密封袋或者可密封的容器中即可。

生姜保存可以将生姜洗净擦干，浸入食盐中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以将生姜切成薄片放入瓶中，瓶内加入适量白酒进行保存，还可以可以将生姜用纸包裹吸收水分后将生姜裹上盐放入冰箱中冷藏保鲜，或者直接将生姜冷冻进行保存。

保存新鲜大蒜叶可以用悬挂的办法进行储存，把那些太小或者有腐烂迹像的大蒜去掉，然后再把它们放在地上晾晒，还可以把新鲜的大蒜叶放入容器里并把容器放在阴凉通风的地方，或者将大蒜叶直接放在冰箱里面进行冷藏保存。