自制山楂糕最简单方法相关信息
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自制山楂糕最简单方法相关问答
1、银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片;2、冰糖用开水化开成糖水;3、锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。糖皮山楂糕材料:山楂糕适量,中...
1、山楂挑选一下,用盐水泡半小时,搓洗干净。2、从中间切开,去核去蒂。3、加水煮10分钟左右,懒得挤柠檬汁了,直接放了两片柠檬。4、煮好的山楂,山楂水单独留出来,可以放些冰糖喝。5、加入破壁机打成果泥(不要加...
做法如下:1、山楂倒入清水。2、撒入适量的盐。3、浸泡二十分钟清洗干净。4、山楂去蒂,对半切开。5、将刀插入山楂,核中转一下,剔除山楂核。6、将切好的山楂泡入淡盐水,防止氧化。7、山楂、冰糖倒入锅中,水没过食材...
自制山楂糕最简单方法如下:材料准备:新鲜山楂500克、细砂糖245克、柠檬汁少许、盐适量等等。1、山楂加入适量清水,加入适量盐搓洗干净。2、用筷子插在中间去核,准备熬煮的时候才去核,太早去核容易发黑。3、加入清水,和...
1、山楂糕的用料制作山楂糕的材料是很有讲究的,不仅要确保材料的优质,还要控制好用量。需要准备两斤山楂和一斤半的白砂糖以及三十克白矾。制作山楂糕虽然所用材料不多,但是用料需精细而且用料需上等,这是制作的前提,...
方法一主要原料:山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具:打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。制作方法:选择新鲜、无病虫害的山楂果实,或利用山楂罐头的下脚料,剔除杂质、烂果,用水洗净阴干。按水17.5公斤...
自制山楂糕的做法:1、山楂洗净去果核蒂把。2、用热水焯制稍软即可。3、倒入一个适宜的容器内,加入白糖。4、倒入适量的水。5、用料理棒搅拌。6、直至变成山楂泥。7、将山楂泥倒入锅中。8、小火慢慢熬煮,期间要不停...
1、山楂去籽切块。如下图所示。2、倒入破壁机,倒入柠檬汁,清水,打成山楂泥。3、锅中放入冰糖,倒入山楂泥,麦芽糖,小火翻炒至浓稠。4、倒入模具,冰箱冷藏2小时。如下图所示。5、切成小块,放上桂花。如下图所示...
(1)将糖化成65%糖浆煮沸过滤,趁热拌入山楂泥迅速搅匀。如用搅拌机需搅10分钟,倒入事先准备好的容器中静置6小时以上,即可凝成山楂糕。(2)将糖化成40%糖浆过滤。加入山楂泥一起加热浓缩,不断搅拌,浓缩到可溶性固形...
准备材料:山楂1000克、白糖300克、麦芽糖250克、清水400克一、山楂洗净去核、切开二、山楂、白糖放入锅中,加入清水小火煮三、煮至山楂变软时,放入麦芽糖继续煮四、一直煮到山楂软烂,用搅拌棒打碎五、细腻的...