煮饭中途可以打开电饭煲吗

来源：懂视网责编：小采时间：2020-08-05 19:07:12

煮饭中途可以打开电饭煲吗

电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子，因为开盖可能会导致受热不均匀，从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读电饭煲做蛋糕中途不能够打开盖子，因为开盖可能会导致受热不均匀，从而使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才应该打开电饭煲的盖子。

我们平时经常在网络中看到用电饭煲制作蛋糕的教程，因为我们平时只能在外面吃到美味可口的蛋糕，现在能够自己很方便的在家里就能够制作，所以也掀起了用电饭锅制作蛋糕的一股热潮，大家都纷纷来尝试。虽然说制作过程非常的简单，但是对于很多新手小白来说，他们比较容易担心蛋糕胚没有熟。如果我们想查看蛋糕制作得如何，能不能中途打开电饭锅得盖子呢？接下来就为大家来具体分析分析这一问题。

首先这样的操作是不可取的，如果电饭煲开盖就回缩很有可能是因为电饭煲在打开的过程中，外面的冷气进入到了电饭煲里面，使蛋糕受到了冷热气交替导致的回缩。也就是说电饭煲蒸蛋糕的过程中是不可以开盖的，因为这样可能会导致受热不均匀，从而导致蛋糕受热不均匀使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，会影响到蛋糕的美观以及味道。