冷冻虾脚发绿是怎么回事

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-11 17:01:08

冷冻虾脚发绿是怎么回事

冷冻虾发绿可能是因为虾被细菌感染了，也可能是铜超标会使虾肉变绿，或者是存放的时间过久虾肉变质导致的。

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导读冷冻虾发绿可能是因为虾被细菌感染了，也可能是铜超标会使虾肉变绿，或者是存放的时间过久虾肉变质导致的。

虾是家常菜中非常受欢迎的一道食材。因为虾肉的质地鲜嫩，所以其口感鲜香，大部分人都比较喜欢吃虾，尤其是很多小朋友。并且其营养价值也非常高，其中碘，锌，硒的含量非常高。并且能增强人体免疫力，延缓衰老（抗氧化作用远远超过维生素E），并且对心脑血管疾病有很好预防作用（因为其镁含量很高）。虾的热量和脂肪也比较低，是减肥期间极其受欢迎的食物。而且虾皮有镇静的作用，有助于治疗神经衰弱。虾的烹饪方法也多种多样，比如：水煮，油焖等方式，还可以生吃。作为家中常吃的菜肴，平时大家可能会买一些虾放在冰箱备用。有的朋友发现自己冷冻的虾怎么发绿了？这到底是什么原因导致的呢？那么变绿的虾还能吃吗？特别强调一下，虾变绿了就不宜吃了，吃了可能会导致拉肚子。下面就与大家分享一下冷冻虾发绿是怎么回事，出现这种情况到底是什么原因导致的。