平底锅可以做烧烤吗

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-12 10:35:50

平底锅可以做烧烤吗

用自家平底锅烧烤需要将烤制的菜品切成薄厚适中的程度并调制口味，然后切碎洋葱，紫苏对肉类菜品将其拌匀并腌制约两小时，开小火加热平底锅，将肉片平摊在锅中，待肉片变色后再翻面，被烤至两面焦黄色即可。

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导读用自家平底锅烧烤需要将烤制的菜品切成薄厚适中的程度并调制口味，然后切碎洋葱，紫苏对肉类菜品将其拌匀并腌制约两小时，开小火加热平底锅，将肉片平摊在锅中，待肉片变色后再翻面，被烤至两面焦黄色即可。

2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如制作新菜品或是尝试在家进行烧烤。然而很多人由于是第一次进行动手操作，其中的经验还没有那么丰富。因此很多人会遇到一些自己无法解决的问题—例如不知道如何利用自家平底锅烧烤。那么接下来就让我来介绍一下利用自家平底锅烧烤的步骤吧。

第一步：

将需要烤制的菜品切成薄厚适中的程度，放入碗中可以根据个人喜好的选择进行调味以及搅拌；

第二步：

我们可以切碎一些洋葱，紫苏叶子对肉类的菜品用筷子将其拌匀；之后再倒入约三大勺的泡菜汁以及少量食用油，将肉和调好的料汁进行抓匀，之后在放肉的晚上封上一层保鲜膜，腌制约两小时后取出；

第三步：

开小火将平底锅放在火上，用筷子将肉片平摊在锅中后，待肉片一面变色之后再将其翻面；

第四步：

此时我们可以在肉片刷上少许烤肉酱，并且要不时勤翻面以防止烤焦，之后等到菜被烤至两面焦黄色即可关火。

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