西葫芦怎么切滚刀块

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-11 15:43:42

西葫芦怎么切滚刀块

首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半，然后切成几部分厚片2厘米的高度，再取一个厚片切几个斜刀，再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。

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导读首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半，然后切成几部分厚片2厘米的高度，再取一个厚片切几个斜刀，再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。

在生活中，我们经常会做笋瓜这一道菜，它不但健康而且营养也高。它含有丰富的微量元素钴和果胶，如果经常吃的话还可以预防糖尿破果胶，随之延缓肠道对糖和脂质的吸收。它还有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等其他的营养物质，特别是钙的丰富含量最高，而且笋瓜中钴的含量是其他蔬菜所不能比的，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的微量元素。在夏天的时候，可以多吃笋瓜，因为它还有降暑的功能，可以润肺止咳、除烦止渴、清热利尿、消肿散结的作用。由于笋瓜水份也多，还有润泽肌肤的功效，它还可以调节人体代谢，所以可以防癌抗癌又具有减肥的效果。那么，如果我们买笋瓜要怎么把它切成菱形呢？小编就来告诉大家操作步骤：

第一步：先把笋瓜（西葫芦）洗干净，再把笋瓜（西葫芦）去皮。