1、洗肉可以用盐和小苏打或者淘米水清洗,都能清洗得非常干净。盐搭配小苏打即可消毒杀菌,又可以很好的清理掉肉中的脏东西,肉量多时,还可以加点温水。
2、用淘米水洗肉也非常干净,不仅营养不流失,洗后的手也不会太油腻,做出来的肉也很美味。
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