怎么去菠萝的酸味

来源：懂视网责编：小采时间：2020-06-11 17:31:56

怎么去菠萝的酸味

买回家的菠萝太酸可以倒入500ML清水再加入5-10克食盐，搅拌均匀后放入切好的菠萝，至少需要在盐水中浸泡30分钟，若是气温较低可相应延长浸泡时间，将菠萝从盐水中取出后，用凉开水将盐水清洗掉即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读买回家的菠萝太酸可以倒入500ML清水再加入5-10克食盐，搅拌均匀后放入切好的菠萝，至少需要在盐水中浸泡30分钟，若是气温较低可相应延长浸泡时间，将菠萝从盐水中取出后，用凉开水将盐水清洗掉即可。

在商店里购买做好的菠萝不仅味道很甜，而且美味无比，但是自己购买的菠萝为什么都是酸的？下面就来详细了解健康吃菠萝的方法。

未处理的菠萝中还含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，这种物质具有很强的分解纤维担保的功能，导致很多人都对这种物质过敏，如果误食这种未处理的菠萝，就可能会出现过敏反应，发作时间为食用后15-60分钟，会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐等不适症状，皮肤也会变得潮红瘙痒难耐，并伴随着头痛的症状，严重情况会发生呼吸困难和休克症状。未处理的菠萝中还含有一种有机物5-羟色胺，着红物质会导致人体血压升高，直接出现的症状是导致口腔发痒。