1、去掉白菜的黄叶、烂叶,晾去水分后整齐地摆放在四周掏有洞眼的纸箱里,再放到阴凉通风的地方。
2、白菜切成四份,给每一份均匀的撒上盐,腌出水分,再晾晒三四天,充分晾干后再放到阴凉通风的地方。
3、白菜晾晒两天后摆在阴凉且背风的坑里,码一层白菜盖一层土和稻草,如此循环,最上面再盖上稻草即可。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com