芒果能不能放冰箱冷藏保存

来源：懂视网责编：小采时间：2022-11-02 15:04:37

芒果能不能放冰箱冷藏保存

去皮的芒果用保鲜膜可以在冰箱里保存一段时间，但是完整的芒果最好不要把保存在冰箱里，因为芒果是热带水果，受冷后会使芒果外皮出现黑色斑点，之后就会烂掉。

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导读去皮的芒果用保鲜膜可以在冰箱里保存一段时间，但是完整的芒果最好不要把保存在冰箱里，因为芒果是热带水果，受冷后会使芒果外皮出现黑色斑点，之后就会烂掉。

芒果是一种热带水果，很多人都是喜欢吃的，芒果也是非常常见的一种水果，芒果一般一年四季我们都能看见，因为生产在热的地方，芒果的生产量也是非常多，富含微生物C，水分充足，吃芒果的好处是非常多的，这能够给我们补充能量，还有祛痰止咳的作用，因为芒果的水分充足，特别还有一个重要的好处就是能保护眼睛，芒果里面富含维生素，还能增强免疫力，但是很多人都是对芒果又爱又恨，因为很多人对芒果过敏。冰箱里我们一般都会放很多东西，都是一些新鲜水果，芒果是容易熟的水果，如果我们放在冰箱里，这会怎么样呢？那么芒果可以放在冰箱里保存吗？

去皮的芒果可以保存在冰箱里，但是只能短期保存，我们要尽快拿出来吃掉。如果是一个完整的芒果，我们就最好不要放在冰箱里，因为芒果是热带水果，生存环境是比较热的，非常不耐寒，如果储存温度过低，芒果受到冷刺激后，会在细胞内释放出一种酶，而这种酶会把其中的酚类物质氧化成褐色的物质，然后使芒果产生黑色的斑点，出现内部烂掉以及表面的皮快速烂掉的情况，这种情况一般只需要两天。