藕带怎么保鲜不变色

来源：懂视网责编：小采时间：2020-11-28 03:34:45

藕带怎么保鲜不变色

想要藕带保鲜不变色可以将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存，或者将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保，还可以用塑料薄膜将藕带盖好后保存，或者放进水缸每周换一次水，也可以用稻草包裹，然后存放在潮湿阴凉的地方保存。

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导读想要藕带保鲜不变色可以将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存，或者将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保，还可以用塑料薄膜将藕带盖好后保存，或者放进水缸每周换一次水，也可以用稻草包裹，然后存放在潮湿阴凉的地方保存。

藕带相信大家都有吃过，它特别爽脆，口感也非常好，但是它有一个缺点就是容易氧化变色，如果没有切开的藕带可以在适合的温度下保存一周左右，但如果切开的藕带没有尽快食用，就有可能出现氧化发黑的现象。所以我们如果想要将买回来的藕带进行存放又不让它变色，还是需要好好下功夫的。接下来就为大家来分享几个小妙招，教教大家如何让藕带保鲜又不变色，这样也能在吃起来的时候更加安心放心。
方法一：

我们可以采用盐水泡制的方法，首先将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存，第二天吃的适合清洗干净后便可下锅翻炒。