柚子皮怎么加工比较好

来源：懂视网责编：小采时间：2021-02-08 19:31:35

柚子皮怎么加工比较好

柚子皮可以腌制也可以做成柚子酿，以腌制柚子皮为例：1、准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；4、将煮好的柚子皮捞出放凉，拧干水分，切成小块放入碗中；5、加入备好的调料，搅拌均匀腌制即可。

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导读柚子皮可以腌制也可以做成柚子酿，以腌制柚子皮为例：1、准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；4、将煮好的柚子皮捞出放凉，拧干水分，切成小块放入碗中；5、加入备好的调料，搅拌均匀腌制即可。

柚子是秋冬季节很多人都非常喜欢吃的一种水果，除了吃柚子果肉以外，柚子皮也是大有用处，也可以食用的，那么柚子皮怎么加工呢？

柚子皮可以腌制着吃，也可以做成柚子酿。

腌制柚子皮的做法：

1、首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；

2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；