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时长:00:00更新时间:2022-04-03 17:15:17
1、红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。2、放蜂蜜和番茄沙司,再加一点点醋,作成红烧糖醋的。3、加一些蔬菜进行补救,例如土豆块、冬瓜块等。4、原底料全部倒掉,加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。
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红烧肉做苦了怎么补救相关信息
红烧肉做苦了怎么补救相关问答
  • 红烧肉做苦了怎么补救

    要加热水开始慢炖。出锅前淋入一勺香醋,我不管是做红烧肉还是炖猪蹄都会再出锅前淋入一勺香醋,提鲜,肥而不腻,没试过的可以尝试一下。
  • 红烧肉苦了怎么补救 红烧肉苦了的补救方法

    1、可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味,或者是加入一些蔬菜进行补救。2、如果制作出来的红烧肉比较苦,通常是由于熬糖的步骤没有做好,所以在制作红烧肉时,一定要注意糖的颜色、火候,并且放糖的时候,一定要不断搅拌,这...
  • 红烧肉做苦了以后怎样拯救

    1、做苦的红烧肉放入锅中,加入适量水,不用太多刚好没过肉即可,加盖大火煮开转小火焖煮2、十分钟后开盖,翻拌一下,加入糖,转中小火继续焖煮十分钟3、至汤汁开始略微浓稠时加入鸡精调味,大火收汁4、出锅前沿...
  • 红烧肉烧糊了发苦怎么补救

    红烧肉肉做糊了发苦有3种方法可以去除糊味:一,可以用温开水把糊味冲洗掉,然后再在锅里加放油,葱回锅炒一下。二,如果肉烧糊了,可是找一只干净的锅,把肉倒入干净锅里,上面蒙上一块干净的餐巾,再在餐巾上撒上...
  • 红烧肉做苦了怎么补救呢

    二、红烧肉做苦了怎么补救做法一原料:五花肉500g冰糖7-8块(可根据个人口味调整)桂皮、香叶适量盐生抽老抽绍兴黄酒一小碗大料葱姜蒜做法:1、五花肉切成块儿状,冷水下锅,水开后焯水1分钟后捞出。2、锅...
  • 红烧肉做苦了怎么补救?

    红烧肉做苦了,是因为熬糖的步骤没有做好,可以再加点糖翻炒一下即可,因为糖可以减轻苦味。正确的红烧肉做法如下:用料:带皮五花肉;土豆(和五花肉切一样大小);大葱段;姜片;大蒜粒;八角;草果;冰糖;老抽;生抽;...
  • 请问红烧肉苦了怎么补救

    1、红烧肉做苦了,是因为熬糖的步骤没有做好,可以尝试一下方法补救:红烧肉做苦了,就少加点醋调和一下。2、红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,...
  • 红烧肉烧苦了怎么办?

    所以红烧肉烧苦了可能是由于糖色炒糊了导致熬糖的时候糖出现了发苦把肉放进去上色的时候出现问题,制作红烧肉的时候需要准备五花肉,老抽盐冰糖生姜桂皮八角红枣等材料备用首先将五花肉洗净,以后整条放开水里焯30分钟然后冲凉...
  • 红烧肉有点苦怎么办

    1、在红烧肉里面加一点醋进去,即可中和苦味;2、在红烧肉里面加一点蜂蜜和番茄酱,翻炒均匀,吃起来也就不苦了;3、在红烧肉里面加一些蔬菜进去,比如土豆块、冬瓜块等;4、如果还没有放肉进去的话,直接倒掉,重新炒糖...
  • 自己炒的红烧肉有点苦,炖出来的红烧肉发苦怎么办?

    能够加一点老抽王以加重色调,但千万别加多,以防肉发黑。但是有标准得话最好用老冰糖做,那样做出来的红烧肉较为亮,口味也比较好。红烧肉苦了怎么补救红烧肉做苦了,就少加一点醋调和一下,再加一点水去味再或是加一...
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