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如何制作好吃的家常版糖醋排骨 糖醋排骨的做法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 08:20:38
1、材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，叉烧酱1大匙。2、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。4、捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。
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如何制作好吃的家常版糖醋排骨 糖醋排骨的做法相关信息
如何制作好吃的家常版糖醋排骨糖醋排骨的做法相关问答

  • 糖醋排骨怎样做

    怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身...

  • 糖醋排骨的做法家常做法步骤

    步骤：1、猪精排砍去头尾，从骨缝处切开，然后砍成三厘米长的段，这样大小吃着正好。2、准备料头。老姜切片，大葱切段。3、锅洗净，加入凉水，放入排骨，注意需要凉水加入排骨，这样才能将排骨的血水清洗干净。4、锅中再加...

  • 糖醋排骨的做法家常做法

    1、排骨冷水入锅，加入料酒、花椒、八角、葱结，生姜大火煮开，转中火炖煮15分钟捞出2、起锅倒少许油，放入冰糖小火熬至融化3、颜色当琥珀色时放入排骨翻炒均匀4、沿锅边加入开水，一定要开水哦，再放入2勺生抽，...

  • 糖醋排骨怎么做,又简单又好吃

    糖醋排骨的制作方法如下:食材:排骨500克、糖、醋、酱油、姜、葱、盐、油、鸡精、料酒。1.将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。2.另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。3.然后加入煮...

  • 糖醋排骨正确做法

    1、把排骨倒入凉水锅中，然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水，水开以后撇去表层的浮沫，大概焯三分钟左右捞出。2、再起一口锅，倒油，倒入冰糖，小火慢炒，进行熬糖色，熬制成琥珀色即可。3、糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒...

  • 好吃的糖醋排骨是怎样做出来的?

    好吃的糖醋排骨做法步骤如下:1.将买回来排骨排骨洗干净焯水.沥干水分备用2.锅中放入适量的油,开中火,再放入适量的冰糖块,用铲子搅拌融化3.锅中倒入沥干水分的排骨,开小火,用铲子翻炒4.炒至排骨表面呈现金黄色5.再加入一碗清...

  • 糖醋排骨的做法家常做法步骤

    步骤：1、排骨清洗干净。2、入凉水锅中煮开，然后夹出备用。3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗。4、与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟。5、排骨捞出做糖醋排骨用，剩下的汤煮汤做面都可以，不要浪费。6、...

  • 糖醋排骨的做法

    1、先把排骨剁成6厘米长的块，肉厚的地方从中间切开，防止肉不入味，放进清水内浸泡血水20分钟。20分钟之后，把剁好的排骨倒出控水，用清水冲洗掉表面的油脂，锅内加水，下入排骨汆水，煮制时间1分钟，水开后倒出排骨，...

  • 糖醋排骨怎么做?

    如题，我想知道:糖醋排骨怎么做?

  • 糖醋排骨的做法

    练习:1.先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎。3.炒排骨的时候，准备好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片。4.把排骨翻过来炒一会儿，...
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