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时长:01:15更新时间:2022-01-05 10:44:33
先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
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荔枝肉正宗做法相关信息
  • 正宗荔枝肉的做法

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
  • 荔枝肉的做法

    先将里脊肉洗净切片,加入佐料腌制15分钟,把鲜荔枝肉切半后,浸泡在淡盐水里备用,锅热倒油,将腌好的肉片放入锅中翻炒,颜色由红变白后捞出备用,在锅中倒少量凉水并放入佐料,水开后用生粉勾芡,将炒过的肉片放入锅内,放入荔枝,再淋上花生油即可。
  • 荔枝酒怎么泡

    首先准备密封的罐子,洗干净后用热水烫过倒扣晾干,然后把荔枝洗净后擦干,剥壳后放入碗中待用,接着把一层荔枝一层冰糖放在罐子里,最后倒入白酒,酒末过荔枝并密封好,最后把密封好的荔枝酒放在阴凉处,静待一段时间即可以品尝了。
荔枝肉正宗做法相关问答
  • 荔枝肉的做法最正宗的做法

    荔枝肉最正宗的做法:主料:猪里脊肉250g、马铃薯丁(脱水)1个。辅料:食盐适量、蒜3个、番茄酱适量、调和油适量、元贞糖适量、地瓜粉适量。步骤:1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块,加一勺盐2勺粗地瓜粉抓匀。2、土...
  • 正宗荔枝肉的做法 荔枝肉怎么做

    11、倒入碗汁烧开,至粘稠。12、倒入炸好的荔枝肉翻炒均匀即可。
  • 福州荔枝肉的正宗做法,酱汁调的好才能色香味俱全

    一、正宗福州荔枝肉做法的五个步骤1、食材切块福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小,宽度为两根手指的体积,然后将切成块状的瘦肉再片成网花的形状,大致可以参照制...
  • 荔枝肉是福州传统名菜,在家的具体做法是什么?

    一、荔枝肉在家的具体做法首先大家需要去准备好制作荔枝肉的食材,例如里脊生粉,番茄酱,鸡蛋清,糖,陈醋,生抽,蒜头,葱花以及百搭的食材土豆。第1步呢,我们就需要去将蒜切成蒜泥,然后将葱也切成葱花,同时还要将土豆...
  • 荔枝肉怎么煮

    第一,其实做正宗的荔枝肉在腌肉的时候是不需要放蒜的,但是我觉得放了之后味道会特别好,大家可以根据个人喜好选择。第二,土豆尽量要切小一点,切好之后还要过一遍水去除淀粉,否则炸的时候容易粘锅。第三,炸两遍才能把...
  • 最好吃的正宗地道的福州荔枝肉怎么做好吃

    正宗地道的福州荔枝肉的做法步骤66.在腌制好的肉块上撒上豌豆淀粉糅合拌匀以不沾手不掉粉为宜,再把上了粉的肉块有刀花的朝外捏合成肉团,捏合处朝下摆放在盘子里待用(PS:地瓜粉,生粉,藕粉都可以,但是以豌豆淀粉和藕粉...
  • 荔枝肉怎样做,荔枝肉最正宗的做法

    福州荔枝肉的做法1.材料准备好2.猪肉洗净血水3.切片,不过要比平时厚一些哈4.因为这样才能切十字,说好的斜着切呢。我给忘记了,嘿嘿,这一块是横竖切的5.切好的肉6.顺便把葱姜蒜切好备用得了7.因为我要...
  • 正宗荔枝肉的做法,做荔枝肉要用什么面粉

    如题,我想知道:正宗荔枝肉的做法,做荔枝肉要用什么面粉
  • 荔枝肉是怎么做的 m.haodou.com

    荔枝肉但如今许多餐馆已使用土豆代替荸荠。荔枝肉独具闽菜特点,味道酸甜可口。做法正宗福州做法:原料:猪瘦肉300克,葱段15克,蒜瓣2粒,荸荠6粒,酱油15克,香醋13克,白糖15克,红曲粉5克,湿淀粉35克,骨汤30克,...
  • 荔枝肉怎么做啊,,

    6.锅置旺火上,下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄,用勺扒散,待肉剖花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油7.锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成...
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