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鲈鱼煲怎么做才好吃 怎么做鲈鱼煲才好吃
时长：00:00更新时间：2022-04-02 23:10:28
1、主料：鲈鱼1条，调料：海鲜菇适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、色拉油适量、盐适量、糖适量、料酒适量。2、将鲈鱼去除内脏后洗净，放在滤篮里面沥干水分。3、姜蒜切片，香菜切片，蒜切蓉;沥干水的鲈鱼切成大块备用。4、准备炒锅，热过后倒入适量的油，等油热到7成熟的时候，放入姜片和蒜蓉，爆炒出香味。5、加入切开后的鱼，两边炒到变色，加入料酒、白砂糖。
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鲈鱼煲怎么做才好吃怎么做鲈鱼煲才好吃相关问答

  • 鲈鱼炖汤怎么炖好吃又营养

    第一步：鲈鱼宰杀洗净，把表面水分吸干后，下盐、料酒、白胡椒粉，涂抹腌制10分钟。腌制期间，干木耳浸泡温水中，下少许盐浸泡10分钟，泡开后控水洗净。嫩豆腐切块，下开水中焯煮片刻，控水捞出。芦笋洗净切断，下开水中焯...

  • 鲈鱼炖汤最简单的做法

    1先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用；2取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即...

  • 炖鲈鱼怎么做才好吃的家常做法步骤

    1、将鲈鱼洗净，去鳞煎一下，然后放入葱姜蒜;2、加入适量的清水，大火烧开，盖锅小火炖10分钟;3、出锅时撒些葱花即可。炖鲈鱼的家常做法：金虫草鲈鱼汤炖鲈鱼食材准备海鲈鱼1条，金虫草适量，姜少许，橄榄油少许，...

  • 海鲈鱼怎么炖汤好喝

    步骤1、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。2、鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。3、锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟4、然后加入豆腐，再...

  • 鲈鱼煲汤怎么做好吃

    步骤1.新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净2.鱼两面各开三刀，先在鱼身上抹上料酒再抹上盐3.鱼身上下都码上姜片，腌制10分钟4.把盘中多余的水倒去，热水上锅蒸10分钟5.蒸鱼时把蒜剁碎6.热锅放入一大勺植物油烧热，把...

  • 鲈鱼怎么煲汤才好吃

    鲈鱼汤还有更重要的一步，提前准备一瓶纯牛。把腌制好的鱼，肚子里的生姜葱拿出清理干净。另起锅烧油，放入少量的油，油温烧热。把鲈鱼下过煎，一定要转小火进行慢慢的煎。煎至表面金黄，轻轻反面进行反面，同样简直金黄...

  • 鲈鱼炖汤最正宗的做法

    步骤1：先处理食材：鲈鱼去鳞、内脏，洗净切块。姜切片。葱两根打结。步骤2：热锅倒入食用油，等油开始要冒烟时，放入鱼块。步骤3：刚放入时不要动它，不要动它，不要动它，等鱼一面煎金黄再翻面煎。这样不容易...

  • 鲈鱼怎么做汤好吃又简单

    1、洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；4、把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干...

  • 鲈鱼汤怎么做

    调料：大葱、生姜、盐以及料酒。做法：1、首先将新鲜的鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，放入一些料酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。2、取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10...

  • 炖鲈鱼汤怎么做好吃

    上原文中详细介绍了一些做鲈鱼的做法，清蒸鱼和鲈鱼汤的做法是类似的，仅仅鲈鱼汤的料汁非常丰富，能够把鲈鱼的精粹所有等到汤里边。可是鲈鱼的口感全是类似的。做鲈鱼最重要的便是熟度，不可以太老会影响鱼类的口味，因此...
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