1、将烤箱放置在平稳的地方，不要离墙壁太近。2、连通烤箱电源后让烤箱预热10分钟。3、将食材用专用的容器装着后放进电烤箱，调整时间和功率开始烘烤。4、烘焙完成后及时关闭开关，然后取出食物。5、等温度降下来后再清洗，清洗时应用拧干的抹布擦拭。

准备用料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ｍｌ、色拉油。在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态，最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态。