最家常的做法就是和肉一起炒,下面是小竹笋炒肉的做法和食材:准备好辣椒,大部分人都有吃辣的习惯,辣椒不仅能增加菜的美味,还被帮助人体开胃,同时辣椒也是富含维生素的哦。如果你喜欢吃辣,那最好是选辣一点的辣椒备用...
推荐吃法:1.凉拌竹笋丝:竹笋去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐、味精、醋、辣椒面、麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。好香还爽口。2.爆炒竹笋片:竹笋要先在...
4、最后加入竹笋,加入盖有五花肉的开水,用大火煮沸,转小火1小时,然后加入盐,最后用大火收集汁液。注意事项:1、竹笋用沸水烫5-10分钟。这不仅可以在高温下分解大部分草酸,减少缺点,而且可以使菜肴更加美味而不涩。2、...
1、材料:净新鲜小竹笋450克(已去老茎),橄榄油60毫升,八角1瓣,酱油2汤匙,白糖2茶匙,酒酿汁1汤匙,味精1/8茶匙,水3汤匙,芝麻油1茶匙2、将新鲜小竹笋洗净,放进开水里焯1分钟,捞出,沥干水。3、将油倒入...
1.竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2.烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3.将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。小知识...
1、食材如下。2、大葱、干辣椒、竹笋斜切,姜切片。3、锅里放水烧开,放入少量盐,倒入竹笋焯水1分钟。4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。5、锅里放油,将大葱、姜片、干辣椒爆香。6、倒入竹笋翻炒1分钟左右。
第1步、准备好食材,新鲜的春笋,香菇也可以用新鲜的,但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。第3步、将烫好凉会的春笋切片,泡好的香菇切片,姜蒜切碎,...
第一种吃法,凉拌小竹笋的做法步骤1准备好新鲜小竹笋,步骤2小竹笋,去壳,去老部分,洗净;步骤3清水煮沸,放入洗净的小竹笋,汆烫至熟;步骤4汆烫好的小竹笋,过冰水;步骤5热锅,煸香橄榄油、香油...
步骤:1、小竹笋用水煮10分钟。2、煮好后过下凉水。3、然后耐心的将竹笋撕成细丝,越细越好,撕好后可以再将水份挤一下。4、把干辣椒、青花椒磨碎,加入盐、糖、一点生抽。5、锅内烧些热油,烧至冒烟,油温比较热的...
新鲜竹笋怎么做好吃又简单,竹笋一年四季皆有,很多人都喜欢吃竹笋,因为它的口感鲜嫩清香且营养丰富,被当作“菜中珍品”,深受大家喜欢。现在分享新鲜竹笋怎么做好吃又简单!新鲜竹笋怎么做好吃又简单1竹笋炒肉【材料】...