1、肌酐高的人不应该吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克。2、不能吃含钾高的食物。3、不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品(包括水生植物)，动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。4、不能吃含蛋白高的食物，每天供应总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。 5、对高油脂的食物也不能吃，控制原则。