1、俗语“惊蛰闻雷米似泥”的字面意思也很简单，说的是在惊蛰节气这天前后，如果听到了雷声，那么当年的粮食就会迎来大丰收了。家家户户都有吃不完的粮食，大家都不用购买粮食了，自然稻米就卖不上价格了。2、惊蛰在历史上也曾被称为启蛰。《夏小正》曰:正月启蛰。在现今的汉字文化圈中，日本仍然使用启蛰这个名称。