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时长:00:00更新时间:2022-04-04 14:52:54
1、做法一2、做法二3、做法三把青菜洗干净腌咸菜,烧水沸腾腌咸菜。把青菜稍微烫一下,不需要烫太久。准备一个大点的盆子,盆子一定要干净,不能有油渍,不然菜会腌烂掉。
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青菜腌咸菜的做法大全相关问答
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    腌制青菜有两种方法1、干腌青菜将新鲜青菜晾晒干,干度可以自定,大概阳光下晾晒1-2天左右,晾晒得越干,吃起来越有嚼劲,一般越干的腌菜更适于炒菜时做辅料,直接食用的则不必太干。然后清洗干净并切好,切的长度也可...
  • 青菜腌咸菜的做法大全 青菜腌咸菜的做法有哪些

    1、做法一将新鲜青菜晾晒干,干度可以自定,大概阳光下晾晒1-2天左右,晾晒得越干,吃起来越有嚼劲,一般越干的腌菜更适于炒菜时做辅料,直接食用的则不必太干。然后清洗干净并切好,切的长度也可自定,也可不切直接...
  • 怎样用青菜腌制咸菜?具体步骤有哪些?

    1)将青菜洗净,有些水分过多的青菜需要先蔫一蔫,比如黄瓜、白菜;还有些青菜需要开水抄一抄,比如芹菜;2)直接放入适量的盐和清水,根据个人胃口还可以加一些调味料,比如糖、醋、味精等;4)密封腌制,短则几天;多...
  • 青菜盐菜怎么腌制方法

    1.买青菜2斤洗净。2.将青菜帮自取下备用。就是用刀或剪刀将叶子去掉。叶子可以单独炒或做汤。3.将取下的青菜帮切条0.8越厘米宽4.将青菜帮条扔进大小合适的容器,然后抓几把盐扔进容器。5.拌匀放进冰箱。每3小时再...
  • 青菜怎么腌制咸菜

    青菜怎么腌制咸菜11、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置...
  • 怎样腌制青菜咸菜

    怎样腌制青菜咸菜1糖蒜的腌制方法:准备鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多。泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换...
  • 青菜咸菜的腌制方法介绍

    青菜咸菜的腌制窍门把大白菜洗净(最好取有心的小颗菜,大颗菜要切成两半),甩去浮水。山海关以北地区,要将洗净的大白菜放在开水锅里烫3分钟;捞出摊晾,然后把白菜分层码在大缸内,用重物压实,为防止发霉,再加...
  • 腌制大青菜做法

    2、再加入一些糖、辣椒调味,倒入清水和适量淀粉,然后密封后放在阴凉处腌制20-30天即可。3、腌制青菜一般环境的温度越低,腌制时间越久,腌制的咸菜味道更加纯正,口感更独特。腌青菜的做法青菜收回来后去除头部和枯叶,洗...
  • 新鲜青菜怎么腌制咸菜

    青菜腌咸菜制作方法1.将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时;萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下;苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成泥。2.将腌渍好的白菜...
  • 青菜怎么腌制方法

    【腌青菜】的做法首先:把比较老的青菜,叶子和茎分开,把要腌制的青菜叶,找一个细绳绑在一起,放在绳子上进行晾晒,这一步比较的关键,老叶子虽然含水量比较少,但是对于腌制来说,水分还是有点多,所以叶子的水分至少...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
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