小熊黑蒜智能发酵机是一款专门发酵黑蒜的机器，不仅能够发酵黑蒜，多瓣蒜，独头蒜，多瓣蒜米等，还可以发酵人参，大姜，洋葱，苹果等产品。黑蒜的活性比新鲜大蒜要高出很多，同时黑蒜对身体能够起到降低胆固醇、提高免疫力等良好的作用。小熊黑蒜智能发酵机内置感温探头，感知锅内温度并适当调节。