不能放冰箱的食物有面包、鱼类、新鲜水果等。面包是焙烤食物柔软富有弹性，放在冰箱里，温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高，因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。除非水果被切开了，不然不要放进冰箱里，尤其是新鲜完整的水果。