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时长:01:31更新时间:2020-06-11 18:48:28
晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
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怎么晒芥菜干好吃相关信息
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    先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
  • 芥菜晒干怎么弄好吃

    晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
  • 冬天怎样晒芥菜干

    芥菜做成菜干需要把荠菜从中间切开在太阳底下晒,然后切荠菜,之后加入多量的盐并进行揉搓,直至搓出水分,最后放入干净的玻璃罐中并用拳头使劲按压,放置阴凉处即可。
  • 芥菜如何做成菜干

    芥菜做成菜干需要把荠菜从中间切开在太阳底下晒,然后切荠菜,之后加入多量的盐并进行揉搓,直至搓出水分,最后放入干净的玻璃罐中并用拳头使劲按压,放置阴凉处即可。
  • 芥菜干怎么晒

    晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀,接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
怎么晒芥菜干好吃相关问答
  • 芥菜咸菜怎么晒干软和又好吃?

    ①芥菜洗净,切两半,晾1-2天,使其表面微微脱水。②准备腌制的坛子,热水烫一下(或高度白酒洗一下里面),晾干水分至滴水不留。芥菜入坛,切面朝下,摆齐挨紧,每放一层芥菜撒一层盐,最后上面多撒一点。然后把白酒...
  • 芥菜怎么晒干 芥菜晒干方法

    1、晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干,然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀。2、接着放入盆中盖好,腌制一个晚上,将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里,倒入淘米水或粘米粉水,盖上盖子将坛子放置阴凉处,静置半个月即可。
  • 芥菜菜干的晒制方法 芥菜菜干如何晒制

    1、芥菜收割回来,摘掉老叶和烂叶,不用清洗,抖干净泥,其实摘掉老叶后,基本上就没有泥了,然后放太阳下晾晒一天,晒软就行不用晒干。2、锅中烧开水,把晾干的芥菜放入锅中,烫至变色即可。3、芥菜不要烫太久,烫...
  • 野芥菜干怎么晒干

    1、晒芥菜干:先把芥菜洗干净,开水煮软后,捞上来,然后在太阳下晒成菜干。注意:芥菜千万不要接触油气,把手及装菜、煮菜的工具都用洗洁精洗干净,不要有油,不然,芥菜会容易霉烂。补充腌制芥菜干原料选用当季芥菜,...
  • 芥菜晒干腌制做法大全

    做法:1、买来的芥菜晒干至7成干就可以,略微干燥脱水。2、切碎,切碎的芥菜放入锅中,撒上适量的盐,根据自己的口味放入,反正要偏咸口。3、开小火的同时,用手将芥菜和盐充分揉匀(不要太大力哦),此过程让腌制的...
  • 芥菜干怎么晒

    芥菜干晒制需先将新鲜荠菜的老叶、杂质摘除,用清水清洗干净,控干水分,锅中烧一锅开水,加入适量的盐、食用油,水烧开后放入清洗干净的荠菜,焯烫至其颜色变成深绿色时捞出,用冷水冲凉,挂在衣架上,在太阳下晒2-3...
  • 怎样晒芥菜干

    先把芥菜洗干净,开水煮软后,捞上来,然后在太阳下晒成菜干。注意:芥菜千万不要接触油气,把手及装菜、煮菜的工具都用洗洁精洗干净,不要有油,不然,芥菜会容易霉烂
  • 晒介菜干制作方法

    晒芥菜干步骤1、芥菜洗净沥干水份,放进大碗中,再撒入少许盐拌匀,静置约30分钟,揉挤出水份。2、再把石头或其他重物放进芥菜碗中,压于芥菜上,压约7天。3、7天后取出,间隔开来排放进竹筛上晒5天左右,再加入适量盐...
  • 客人的咸芥菜干怎么晒制

    1、原料:当季芥菜,要求叶柄肉质不老化。2、配料:以芥菜100千克计,用食盐10千克,姜片、花椒、茴香、丁香、桔皮、大料各10克。3、处理。鲜芥菜收获后将老根、黄叶剔除,用清水洗净、控干,约5天--6天,即可切分成条...
  • 芥菜干咸菜制作

    1、芥菜晒干至7成干就可以了,如图所示2、切碎3、切碎的芥菜放入锅中,撒上适量的盐,具体比例没称过,反正要偏咸口4、小火的同时,用手将芥菜和盐充分揉匀(不要太大力哦),此过程让腌制的咸菜更香5、揉的...
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