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时长:01:30更新时间:2022-03-22 22:30:53
处理烟熏肉需要先用刀子刮干净烟熏肉皮表面上的的脏东西,烤糊的肉皮以及一些吸附的灰尘,然后把烟熏肉放进一盆温热的淘米水中浸泡20分钟左右的时间,浸泡结束以后再用刀刮净残余的脏东西,再用流水冲洗干净,并把烟熏肉放进开水里煮一段时间即可。
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腊肉怎么处理才能吃相关信息
  • 肉怎么洗才干净

    洗肉洗干净需要先准备淘米水,清水,盆,先把准备好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分钟,之后把猪肉捞出来,用手搓揉几次,再用清水冲洗,把水分晾干即可。
  • 腊肉怎么做好吃

    首先把腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟,然后把蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段,锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入腊肉片翻炒,翻炒至腊肉肥肉部分透明,倒入少许生抽,炒匀后倒入蒜苗段一起炒熟即可出锅。
  • 自制腊肉如何保存

    没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间,把腊肉清洗干净再沥干水分后,用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏后挂在阴凉通风处保存。
  • 腊肉皮太硬怎样变软

    可以在腊肉上喷酒,之后再喷料酒,反复几次之后上锅蒸,还可以在切腊肉之前在温水里浸泡一段时间或者直接在热水中煮,也可以直接把腊肉放入蒸笼中蒸熟,之后再进行切割即可。
  • 腊肉的猪皮很硬怎么变软

    可以在腊肉上喷酒,之后再喷料酒,反复几次之后上锅蒸,还可以在切腊肉之前在温水里浸泡一段时间或者直接在热水中煮,也可以直接把腊肉放入蒸笼中蒸熟,之后再进行切割即可。
  • 外面买的腊肉怎么保存

    可以放入冰箱的冷冻室里冷冻或者冷藏室里保存,还可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处进行保存,或者用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏来保存。
  • 腊肠腊肉怎么保存

    没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间,把腊肉清洗干净再沥干水分后,用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏来保存。
  • 腊肉怎么洗又快又干净

    清洗腊肉先用开水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接着用帕子擦洗,多用干净的热水洗几次,随后可用冷水浸泡1天,接着用淘米水冲洗后再用清水冲洗赶紧,还可以抹上适量的食用苏打粉,反复用热水冲洗即可。
  • 腊肉的保存和吃法

    腊肉想要保存更久时间可以放入冰箱的冷冻室里冷冻或者冷藏室里保存,还可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处进行保存,或者用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来,还可以进行烟熏来保存。
  • 烟熏腊肠怎么洗干净

    清洗腊肠可以先烧开水泡一下,然后用帕子擦洗干净即可,还可以先用冷水浸泡一天,再用淘米水冲洗或者浸泡,最后用清水洗干净即可,或者直接撒上碱面,然后进行搓洗,并用清水清洗干净即可。
  • 蝎子怎么处理才能吃

    处理活蝎子需要将活蝎子身上的毒针以及有毒的内脏去除,然后用盐水淹一下再将盐水和蝎子倒入锅内用水焯一下,开火将锅烧热,开小火烘干蝎子表面的水分,加油烧至四成热,开中小火放入蝎子炸至其表皮蓬松并且呈现金黄色,最后捞出装盘即可。
腊肉怎么处理才能吃相关问答
  • 腊肉怎么处理才能吃

    方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时,如果是...
  • 腊肉怎么处理才能吃

    1、腊肉吃之前怎么处理:最好是先洗干净,再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可直接食用。先用温盐水泡上一段时间,等腊肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗一下,这样处理过...
  • 食用腊肉前的正确处理方法?

    腊肉处理方法如下:1,去猪毛。把铁锅,空锅烧热之至冒烟。把肉皮面超下,在铁锅面上来回摩擦,烫掉猪毛。2,烫掉猪毛,并且猪皮变色成金黄,就好了。3,加开水侵泡腊肉,准备清洗腊肉。4,等水温凉下后,用刀抹布...
  • 生腊肉怎么处理才能吃

    生腊肉吃之前一般可以先清洗再煮。或者蒸熟后直接食用或再煮熟。因为生腊肉是生肉腌制后再熏制的,是不能直接食用的。可以用温盐水泡一会,直到腊肉中的盐分溶解在盐水中,再用清水进行冲洗,这样处理后的生腊肉就不会很咸了...
  • 四川腊肉怎么处理才能吃

    腊肉吃前正确处理方法:1、碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,...
  • 生的腊肉怎样处理?

    处理腊肉的方法:生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!泡腊肉前,先往温水中加一匙食盐。然后把腊肉放温水中泡...
  • 腊肉吃前怎么处理 食用腊肉之前如何处理

    1、用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。2、淘米水加热,不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,把腊肉放进去浸泡20分钟,还没多久黑水就会飘上来了。3、浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉...
  • 腊肉的处理方法

    腊肉吃前正确处理方法:1、碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。2、泡水法和水煮法把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5...
  • 腊肉吃之前怎么处理

    带皮的烟熏腊肉吃之前,一定是要先炙皮的,可以用明火烤,也可以放在铁锅里烧,烧焦猪皮后漏出金色,用温水清洗,用刀刮干净后再烹饪,这样就不会出现皮煮不烂、嚼不动的情况了。有些腌制的腊肉特别的咸,甚至会结一层...
  • 腊肉吃前怎么处理

    首先将腊肉表面洗干净,接着把腊肉放入温水里用温水泡上一段时间,然后用清水冲洗一下就可以了。腊肉经这样处理过后,所含的盐分就会变少,煮出来的腊肉也不会很咸
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