如果是冬天放在外面就能自己凝固，现在这个季节只能放入冰箱，冷藏室就行。千万别加什么添加剂。对身体不好。加点食盐,猪油不容易变质。
搁置在阴凉处一段时间再换一下水，一般6-10小时（晚上会快一些，因为夜晚温度相对低一些）就会凝固；如果有空调，就不用那么麻烦了，
猪油不凝固怎么处理1、如果是因为有水等，里面有水分凝固性就差一点。可入锅重新煮沸，没有嚓嚓的声音就可以盛起来待凉了再放入冰箱。2、一时不好凝固，可以选择放冰箱。猪油在0-5度的冷藏室一般是会凝固的。...
炼猪油时，如要它马上凝结，每750克猪油趁热加50克白糖，放入瓷缸或陶瓷罐内浸在冷水盆中，即可让它立刻凝结，而且不会变味。
夏天因为气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。下面介绍一种使猪油凝固的方法，油炼好后，端离火源，视油温降至80°C左右时，加入白糖搅匀即可。糖和油的比例为1：15。油加入糖后倒入瓷瓶或瓦罐内，浸于...
如果是室外温度较高，可以尝试将猪油放进冰箱冷藏，猪油在0-5℃的环境下一般都会凝固。如果是因为操作不当没有凝固，可以尝试入锅重新煮沸，待没有“嚓嚓”的声音后再盛出来。熬的猪油不凝固怎么办猪油不凝...
下面介绍一种使猪油凝固的方法，油炼好后，端离火源，视油温降至80°C左右时，加入白糖搅匀即可。糖和油的比例为1：15。油加入糖后倒入瓷瓶或瓦罐内，浸于冷水是即可凝固，且不易变味。希望能帮到您，满意请采纳，谢谢...
熬制猪油全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，开始油少的时候，可以搅拌一下使受热均匀。猪油未凝固前放些盐或白糖可以使存放时间变长，猪油完全冷却后，为白色的膏状。熬盛的油渣也不会浪费，...
把炸好垃圾猪油先加入黄泥巴水充分搅拌，然后经过沉淀后分离出清澈的油，有味道就放点木炭泡两天。
猪油的凝固点一般在32摄氏度到49摄氏度之间，如果没有凝固就就看看是不是加入了植物油，或者猪肉有问题了。劣质猪油的凝固点较低，可以把溶化的猪油滴进冷水中，合格的猪油很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄层，而劣质...
2024/7/13