如题，我想知道:腌菜炒鸡胗怎么做好吃
步骤一：鸡胗买的处理干净的，回来多清洗几遍，控干水分切成小块或者片，放在碗中，倒入适量料酒，腌制20分钟去腥。步骤二：辣椒洗干净，去掉根蒂，切成块，姜切片，大蒜剥皮切成片。步骤三：起锅热油，油熟后放入姜片、蒜...
1.鸡胗洗净切片，清水浸泡，用手反复抓洗，漂净血水待用2.洗净的鸡胗用辣妹子、米酒、盐、味素腌制1小时3.酸豆角洗净浸泡1小时，切米，泡椒切段，干辣椒剪段，姜蒜切米待用4.坐锅起大油，下鸡胗过油待用5.坐锅...
爆炒鸡胗是山东鲁菜，所以炒鸡胗的时候要火大，油急主料：鸡胗500克辅料：青椒,姜,葱，辣椒，酱油，盐油尽量有酸咸菜（酸豇豆，酸海椒，）山海椒也可以步骤:准备的鸡胗洗净，热水洗完凉水侵泡五分钟（更翠，更...
1、鸡胗冲干净后，切成片，撒小勺盐抓匀。洋葱切丝，咸菜、姜片、蒜头、辣椒干备好。2、鸡胗炒以前最好是绰水，焯焯水的鸡胗肉质地会缩紧，吃着更脆爽，并且焯焯水的鸡胗都没有腥味，也会更加鲜美美味，水烧开之后，切...
白糖盐爆炒鸡胗的做法步骤1青红椒切段，姜蒜切片步骤2鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用步骤3洗干净的鸡胗切片步骤4起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用...
1.鸡胗切片，加几片生姜、盐、料酒、酱油拌匀放一边。2.蒜苔切小段、泡姜切片、辣椒切段。3.炒锅倒油烧滚。4.油锅滚后，下鸡胗快速翻炒，至其完全变色后盛出待用。5.炒锅中倒油，油热下泡姜和辣椒段煸炒约半分钟...
调料：盐8两、生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两。做法：1、二荆条洗净晾干后留梗，尖端剪一个口子。2、生姜洗净晾干切片，大蒜切片。3、二荆条、大蒜、姜片放在不锈钢盆里搅拌备用。4、把调料...
葱姜切片，鸡胗加一勺盐手洗，随后除去肌肉筋膜清洗切片，加生抽酱油、耗油、白胡椒粉、料酒、干淀粉翻拌腌渍30min，锅中滚油，进行爆香葱姜，倒入鸡胗，走红迅速翻炒，待鸡胗掉色，添加咸菜、辣椒圈翻炒匀称，...
萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。你了解酸萝卜炒什么好吃吗?下面是我给大家整理酸萝卜的好吃做法步骤。酸萝卜炒什么好吃：酸萝卜炒鸡胗的好吃做法步骤制作酸萝卜炒鸡胗的准备材料...
2024/6/17