制作方法:香菇洗净切片,热锅凉油,把香菇和一把金针菇放进去,加入盐翻炒均匀,然后加入开水,大火烧开,中火再煮5分钟,出锅前淋入酱油即可。可依据个人口味添加香菜、韭菜或葱花。2、金针菇金针菇因其形似金针菜而得...
7、把肉丸洗干净放入锅中,加入少许盐一起煮开,把腌制好的雪花猪肉也倒入锅中,盖上盖子大火煮5分钟左右。8、当汤汁变得浓稠时,就可以关火出锅了,装在砂锅中以保持温度,一道好吃的炒杂菇就完成了,味道鲜甜无比,...
1、各材料(蘑菇、海鲜菇、茶树菇、白玉菇、草菇、姬松茸)2、各种菇清洗好3、热锅下油,爆香蒜、辣椒4、下杂菇爆炒2分钟5、下盐、胡椒粉、蚝油等的调味料6、投入秋葵快炒一会7、材料易熟,炒一下即可关火,...
杂菇炒鸡肉1准备好鸡腿2个2香菇,茶树菇提前用水泡发3笋干用开水焯过4青红辣椒切圈备用5香菇,茶树菇,切好,笋干均沥干水份备用6鸡腿去骨切成块状,蛋清调料腌制10分钟7热锅烧油,搁入鸡肉炒制8放入...
炒杂菇的家常做法主料白玉菇250克辅料蚝油2勺盐少许葱1条1.菇要先用开水烫五分钟,再倒出来,沥干水分。热锅,下姜片爆香。2.爆炒3.下点盐,继续炒。4.炒到有香味了,再下蠔油,翻炒几下,再放...
素炒杂菇的做法:1.把平菇和蘑菇洗干净,切开。2.把平菇也洗干净,放一边待用。3.把金针菇切了后面黄色的部分。4.煲开水除了金针菇外,其它菇放进去灼一分钟。5.下油下蒜头然后把以上材料全倒进去炒2分钟,最后加进...
1、食材:黄瓜200克,香菇80克,口蘑80克,平菇80克,青红椒60克,蒜30克,盐10克,酱油15克,白糖5克。2、平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块。3、黄瓜切滚刀块,用盐拌匀腌5分钟备用,青红椒切块,蒜切片。4、锅...
肉片炒杂菇的做法1.将金针菇切掉根部洗净,香菇洗净切片;2.葱洗净切段;3.瘦肉用水冲洗一下切成薄片;4.肉片加入盐,鸡粉腌制一会;5.置锅火上,加入油;稍微加热后加入肉片;6.炒至肉片稍微变色,加入杂菇翻炒;7....
甜椒炒杂菇的做法先热油,蒜蓉下锅爆出香味。甜椒下锅翻炒1mins,装盘待用。杂菇下锅翻炒5mins左右,适量盐和耗油调味。最后倒入甜椒混在一起翻一下,就可以出锅了!小贴士控制好火候,杂菇炒干点会比较可口,但不...
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