首先准备材料:猪肉,葱,姜,豆瓣酱,红尖椒,白糖,准备好后将辣椒去蒂洗干净控干水份备用,放到料理机中打碎,将葱切成小段,姜切片,放到料理机中打碎成泥,将猪肉切成小丁,在肉丁中放入花生油搅拌均匀,准备炒锅加油烧热,返顾荣肉丁,均匀翻...
1.我们首先要准备好一个小碗叫我们所拥有的蒜蓉香辣酱等放进去。2.加入生抽，因为我们上边准备的香辣酱里面有少许的盐，我们可以不用再加盐，但是根据个人的口味来说，如果觉得上面的盐不够咸的话，可以自己再加一些盐。4....
做法：1.以上各样分别放搅拌机搅成糊状。2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许)，米醋小半瓶。3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了，然后把...
第一步，准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。第二步，处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把...
做辣椒酱的方法：原材料：青红椒、葱姜蒜、白糖、食盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶、花椒、洋葱。第一步：准备3斤青红椒，放在水中清洗干净，清洗的时候，不要把蒂部去掉，晾干水分后，你可以把青红椒剁碎，也可以切成小...
1、柠檬1个洗净，对半切开，手工榨取柠檬汁；2、将4个蛋黄搅散至柔顺倒入小锅内，加入柠檬汁、砂糖和黄油，小火加热并不断划圆搅拌，以免结块糊底；3、至柠檬酱完全顺滑细腻便可熄火，冷却后装入干净的容器里存放冰箱（...
2.时间选择在立春前后，也就是2月份上旬和中旬烀豆做酱块。3.把黄豆挑洗干净，用水泡18-24小时，然后用高压锅（最好是26cm高压锅，每锅5斤半豆）烧开，保持15-20分钟再烧开一次，即可将黄豆烀烂。4.待高压...
番茄酱熬制的方法如下：第1步、把西红柿洗干净，去蒂，随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热，放入去皮切碎的大蒜泥，中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味，大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中，...
豆瓣肉酱的做法步骤44.下肉馅翻炒，断生后加入豆瓣酱继续翻炒，如觉得略干可以加点水。豆瓣肉酱的做法步骤55.完成啦！看上去很有成就感，做担担面、拌饭吃、夹馍馍都很好吃，而且因为油盐重，所以很耐储存。
制作辣椒酱方法如下：1、把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。2、放进盆里撒上盐，静置30分钟。3、然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。
2024/6/21