原料：香椿、熟花生碎、香油、盐、辣椒油。做法步骤：第1步、选嫩的红香椿，这种香椿更香。第2步、开水中加少许盐，放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须要焯水才可以吃。第3步、立即投入凉开水中过凉，以保持香椿的口感...
原料：香椿芽1把，鸡蛋2个。辅料：葱末5克，姜末3克，盐4克，味精少许。做法：准备：香椿芽择洗干净，挤干水分，切成末备用；鸡蛋打入碗中，加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。做法：1．将香椿芽末放入鸡蛋液中...
材料主料：豆腐，辅料：香椿，鸡蛋，小葱，调料：盐，鸡精，料酒，香油做法1、将豆腐切成块，放入盘中，撒上盐、鸡精、料酒、小葱腌制片刻，坐锅点火倒入水，水开后放入香椿烫一下取出，切成碎末备用；2、坐油锅，将...
凉拌香椿的做法1.准备好香椿,2.将香椿洗净备用3.将大蒜籽切碎，小米椒切好备用4.将锅中倒入适量的水，烧开，将香椿倒入开水中焯两分钟左右，边焯边翻动，至香椿变成绿色5.将焯好的香椿捞出，放入凉开水中浸泡五...
作法：1、香椿清洗，除去根处，切成约1CM长的段儿预留。2、鲜虾清洗，用刀从虾后背割开，不必断开，挑出来砂线。3、将解决好的虾肉放进器皿中，加少量米酒、芡粉、姜葱末、蛋清少量退浆。4、锅中下油烧开，下鲜虾滑...
主料：香椿1小把；辅料：葱1小段、蒜2瓣、花生油适量、香油少量、盐适量、鸡粉少量（可不用）、花椒粒10来颗炝拌香椿1和同事一起买的4把香椿，21块钱。2一把香椿，掐去老根，清水洗干净。3锅里坐水，水开...
凉拌香椿的做法下午刚收到2斤香椿，马上准备凉拌一份。请点击输入图片描述锅里放入水煮开后加入香椿，香椿煮一下颜色立马变成绿色。请点击输入图片描述挤干水份备用。请点击输入图片描述去除香椿枝头，切丁。请点击输入...
做法：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用，小米椒切碎，小葱切葱花，香椿焯水后切碎，起锅加油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，煎至定型，然后用筷子夹散盛出备用。锅里再放油烧热，下小米椒，小火炒出辣味，下香椿，鸡蛋，加入1...
做法：1、将香椿清洗干净后，放入沸水中焯烫后捞出放在冰水中凉透，然后滤干水分，切段备用;2、将醋、生抽、葱油、香油、盐取适量放入碗中，混合均匀后倒入切好的香椿上;3、将调好的香椿调好装盘，然后撒上适量芝麻...
制作方法:将香椿洗净切碎，小葱切成碎沫放入香椿中，打入鸡蛋，然后加入食用盐和白砂糖搅拌均匀。这里面的白砂糖只是起到一个增鲜的效果，不可放入太多。搅拌均匀后，平底锅中放入微量食用油，将香椿鸡蛋液倒入锅中，中火翻...
2024/6/20