1、香椿洗净，去除根部，切成小段备用2、虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出沙线3、将处理好的虾仁放入容器中4、加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆5、锅中倒油烧热，下虾仁至八分熟6、倒入香...
做法1：香椿拌豆腐食材：香椿100克，嫩豆腐300克，香油1汤匙，盐1茶匙做法：豆腐，香椿洗净，豆腐切小方块，烧一锅开水焯烫半分钟捞出，香椿也焯烫一下，过青后捞出，接着把香椿切碎，与豆腐一起放入碗里，加下盐，...
1、准备新鲜又嫩的香椿头清洗干净以后控水。2、将清水倒入铁锅中，等水烧开后，加入香椿头到开水中开始焯水，香椿的颜色变得更翠绿。3、香椿焯水大约2分钟时间，将香椿捞出以后，用凉开水冲凉，控干水分以后放入盘子中。4...
做法：1、把香椿洗净后用开水烫一下，过冷水备用，鸡蛋打入碗中备用；2、把鸡蛋液中加入食盐、花椒和小麦粉调成鸡蛋糊；3、把香椿放入碗中均匀沾上鸡蛋液；4、在锅中烧油，烧至6成熟加入粘好面粉的香椿，炸熟即可食用。
1、香椿芽拌豆腐：将香椿芽洗净后用盐稍腌，揉过，约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末，再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中，撒上少许盐，滴上香油拌匀即可食用。2、香椿蒜汁捞面：将香椿芽洗净，配...
如题，我想知道:香椿怎么做好吃
香椿芽炒鸡蛋食材：香椿芽、鸡蛋、食盐、色拉油步骤一：把香椿芽放在淡盐水中浸泡一会，然后冲洗干净，锅中加入适量的清水烧开，水开后放入香椿芽快速的焯水变色后捞出来，放入冷水中过凉。步骤二：把焯过水的香椿芽捞出...
如果直接吃会呴死人，所以正确的吃法是：把储存的叶子拿出来，用清水浸泡一段时间，洗干净，去除水分，再用刀切成小块，只需拌上香油即可，用它来配白粥，简直是味道一绝。香椿拌豆腐。把香椿芽上锅焯水之后，切成碎末和...
1、把香椿芽洗净晾干生水，均匀地撒上细盐并用手轻轻揉搓，揉至香椿芽稍微有点发蔫就可以了。如果揉搓过程中发现出水太多，可以把香椿芽再晾一晾。千万记住不能把香椿芽放在太阳下晒，晒过以后的香椿芽就没有香味了，一定...
做法步骤1、首先准备好需要的食材，我用的中等大小的鸡蛋。2、接着把香椿根部比较老的部位切除，然后用水清洗干净。3、锅里加入适量清水，大火烧开。4、然后放入香椿焯水，这一步千万不能省略，因为香椿中的亚盐含量...
2024/6/20