第7步、加入酱油，加啤酒。第8步、加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。第9步、加盐调味收汁。第10步、啤酒鸭出锅。啤酒鸭的简单做法1、鸭肉斩块。2、姜、香料、干辣椒。3、鸭块先焯水。4、捞起，沥干水...
步骤：1、鸭子洗净切块。2、冷水下锅焯一下。3、将煮出的浮沫撇出，鸭肉捞出备用。4、葱姜蒜和香料备好。5、热锅热油爆香香料和葱姜蒜。6、放入鸭肉翻炒。7、放入除去盐以外的调料翻炒5分钟。8、放入啤酒，烧开...
冰糖啤酒鸭的做法步骤step1准备好鸭腿，洗净待用。步骤step2将鸡腿肉剁成小块，锅中烧开水，放入鸭肉，倒入少许料酒、几片生姜，焯去血水。步骤step3鸭腿焯好，洗净待用。步骤step4准备好葱姜蒜，切好待用...
步骤step7倒入蒜片，干辣椒，小米椒（喜欢吃蒜的可以多加点，不能吃辣的可以将干辣椒、小米椒换成青椒；之前鸭子炒的够干，就能更好的入味。焖5-10分钟即可出锅（出锅后我一般是炖着吃，这样会更香）啤酒鸭的成品图...
啤酒鸭的做法步骤step1半个鸭子洗净步骤step2切成小块步骤step3准备好的青红椒、蒜头、姜、葱花和料包（八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒粒）分别切小备用步骤step4把鸭肉块放入锅中焯水步骤step5等...
啤酒鸭的家常做法啤酒鸭在家里做菜，有时候就是希望简单，方便，用高压锅来做啤酒鸭确实时省时省力。食材准备鸭半只，啤酒350毫升，食盐1/4茶匙，姜2片，八角1个，桂皮1块，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香叶4片，细香葱1...
首先准备好食材：鸭，啤酒，大葱，姜，大蒜，蒜苗，二荆条辣椒，小米椒，干辣椒，花椒，八角，香叶。把鸭肉洗净切块，大葱、蒜苗斜切段、姜切片、大蒜切粒、二荆条辣椒、小米椒斜切段、干辣椒剪成段。在锅中放入适量清水...
倒入青椒和木耳，加入鸡粉1克，白糖0.5克提鲜，开大火慢慢收干汤汁，焖煮一分钟左右，淋入少许香油。翻匀以后，即可关火起锅装入盘中，再放上少许香菜点缀。好了，这道酒香浓郁，鲜香味美的啤酒鸭就做好了。
啤酒鸭的做法步骤step1各材料，鸭我只选用鸭翅，也可用整只鸭，啤酒的品牌任意，一罐足够了步骤step2鸭件用沸水煮去血水，捞出待用步骤step3烧热锅，爆香八角，干辣椒，桂皮，花椒，蒜，姜步骤step4...
1、食材准备：鲜鸭半只，啤酒一瓶大约500ml，酱油，生姜，八角，桂皮，花椒，白糖，鸡精，小葱一根、盐适量、干辣椒适量、料酒适量、香叶2片、蒜5瓣。2、将鸭子斩好，与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片，葱切成段。3...
2024/5/2